Recepten

Fino-sherryzoete vermoutAngostura Orange Bitters

Sherrycocktail met laag alcoholpercentage en sinaasappelbitters

Brauliomezcalcrème de cassisPiloncillosiroop

Braulio en mezcal in een Old Fashioned-kader, gezoet met ongeraffineerd riet

ginYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Een martini met gele Chartreuse waar de vermout zou zitten

Ramazzottitonic

Een lange, soepele amaro-tonic op ijs met een sinaasappeltwist

Amaro Abanoeiwitcitroensapsuikersiroop

Een rijke amaro-sour met citroen en een zijdezachte eiwitlaag

Amaro Nardinigemberbierlimoensap

Nardini’s amaro in plaats van de rum, lang op ijs met gemberbier en limoen

Nobeltjehete koffieSlagroom

Koffie, Amelands eigen kruidenlikeur en een lepel room

Camparizoete vermoutsodawaterAngostura Orange Bitters

Aperitief met laag alcoholpercentage en Campari

Amaro di AngosturasuikersirooplimoensapAromatische bitters

Angostura’s eigen sour, met twee centiliter aromatische bitters erin

Nederlandse jenevereisuikersiroopAngostura Aromatic Bitters

Nederlandse jenever-flip met heel ei en nootmuskaat

bourbonAmaro AngelenoAromatische bitters

Een Californische amaro in plaats van de vermout in een whiskeycocktail

portobellochampignonsaubergineolijfolieAngostura Aromatic Bitters+7

Gegrilde portobellohoeden en aubergineschijven gelakt met een rokerig-zoete glaze van Angostura bitters

slagroomvanille-extractpoedersuikerAngostura Aromatic Bitters

Licht gezoete slagroom geparfumeerd met aromatische bitters — een Trinidadiaanse topping voor warme chocolademelk, taart en koffie

limoensodawaterAngostura Bitters

Trinidads huisdrank: een flinke dosis bitters aangelengd met soda

proseccoAperolsodawater

Venetiaanse aperitief met Aperol

vers limoensapgemberbierAll The Bitter Aromatic Bitters

Alcoholvrije aromatische bitters met ginger beer en limoen

mezcallimoensapagavesiroopChocolade-chilibitters+2

Een geshakete agavedrank met twee chilibitters, een gerookte en een cacaodonkere

ryewhiskeyappelbrandyvers citroensapAngostura Aromatic Bitters+1

Rye whiskey met appelbrandy en bitters

gincrème de violettemaraschinolikeurAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met crème de violette en maraschino

Fino-sherrydroge vermoutAngostura Orange Bitters

Sherry-vermoutcocktail met laag alcoholpercentage

ryewhiskeyzoete vermoutin whiskeyvat gerijpte bitters+1

Een Manhattan verdiept met op vat gerijpte bitters — ronder, houtiger, warm van vanille

Weduwe Joustra BerenburgSinaasappelfrisdrank

De Friese longdrink: koude berenburg op ijs met sinaasappellimonade

BecherovkaCitroentonic

Becherovka en tonic op ijs met een kneep citroen, de Tsjechische nationale cocktail

CampariDroge witte wijnsodawatercitroenwiel

Milanese aperitief van Campari en droge witte wijn, aangevuld met soda

vers grapefruitsaptonicAll The Bitter Orange Bitters

Alcoholvrije citrusbitters met tonic en grapefruit

ryewhiskeyvers citroensaporgeatsiroopAngostura Aromatic Bitters+1

Cocktail waarin meerdere bitters centraal staan

Breckenridge BitterExtra dry champagneBruisend citroenwater

Een Colorado-bitter onder droge champagne en bruisend citroenwater

grenadinevers sinaasappelsapsodawaterAll The Bitter Orange Bitters

Alcoholvrije sinaasappelbitters met sinaasappelsap en grenadine

Black Balsamslagroomhete zwarte koffie

De Letse manier met Riga Black Balsam — een maat geroerd door hete zwarte koffie, bitterzoet en verwarmend

bourbonwhiskeykirschsuikersiroopFee Brothers Chocolate Bitters+1

Whiskey-old fashioned met kirsch, chocolade- en kersenbitters

ryewhiskeyAvernaAngostura Aromatic Bitters

Moderne Manhattan-variatie met Averna-amaro in plaats van vermout

wodkaworcestersaushotsauceselderijbitters+4

Hartige wodkacocktail met tomaten- en selderijbitters

ryewhiskeyBonal Gentiane-Quinasinaasappelbitters+1

Gelijke delen Savoyaardse quinquina en rye, neergeroerd met twee soorten bitters

gincitroensaphoningsiroopBoston Bittahs

Een gin sour die door kamille- en grapefruitbitters bloemig wordt

bourbonwhiskeyCamparizoete vermoutAngostura Orange Bitters

Negroni-variatie op whiskeybasis met complexiteit van bitters

brandysinaasappellikeurvers citroensapAngostura Bitters+1

Brandycocktail met suikerrand en bitters

Zoco PacharánSinaasappelfrisdrank

De festivallongdrink van Pamplona: pacharán drijvend op koude sinaasappelfrisdrank

Byrrh Grand Quinquinacrème de cassissodawater

Een Franse café-aperitief: quinquinawijn met cassis en soda

Concertoespresso

Espresso "gecorrigeerd" met een shot Concerto, de koffie-en-cacao-amaro van Don Ciccio

Campariverse aardbeiensinaasappelzestefijne kristalsuiker

Verse aardbeien gemacereerd in Campari en suiker — een Italiaans zomerdessert

Vecchio Amaro del Capotonic

De ijskoude amaro uit Calabrië, lang gemaakt met tonic

Aperitivo CappellettiSuikerCitroen

Een smash met gemuddelde citroen, gebouwd op een aperitief op wijnbasis in plaats van op een sterkedrank

Bruto Americanozoete vermoutsodawater

St. Georges eigen lange serveerwijze voor zijn Californische bitter, op ijs met soda

Licor 43espresso

De klassieke Spaanse carajillo — hete espresso aangelengd met Licor 43, geserveerd op ijs of warm

bourbondemerarasiroopkardemombitters+1

Een Old Fashioned aromatisch gemaakt met kardemombitters op bourbon en demerara

Toro Centerbe

De Abruzzese meditatieschenk: smaragdgroen, zeventig procent, en koud

cognacsuikerklontjechampagneAngostura Bitters

Cocktail van mousserende wijn met suiker en bitters

SakeCocktailkersenGinger aleSpiced cherry bitters

Koude sake over geplette kersen, verlengd met ginger ale

Jeppson’s MalörtOld Style-pils

Een shotje Malört met een Old Style ernaast, de boilermaker van Chicago

China MartiniSuikerheet water

De Piëmontese winterserveerwijze: kina-elixir, heet water en citroenschil

Bigallet China-ChinaWitte mousserende wijn

Bigallets bitter-sinaasappellikeur onder mousserende wijn, de eigen serveerwijze van het huis

ryewhiskeyzoete vermoutFee Brothers Chocolate Bitters

Manhattan met Fee Brothers Chocolate Bitters

Three PinsAppelcider

Een alpiene kruidenlikeur verlengd met verse appelcider

ginCointreauLillet Blancsinaasappelbitters+2

Klassieke gin-sour met absint-rinse en sinaasappelbitters

Crodinosodawater

Italiës alcoholvrije aperitief, geschonken zoals het huis het zegt: kelk, ijs, sinaasappel

Cynararboriorijstgroentebouillonsjalot+6

Romige Italiaanse risotto afgemaakt met Cynar, waarbij de amaro op artisjokbasis de groentebouillon versterkt

proseccoCynarsodawater

Italiaanse spritz met bittere artisjokaperitief

Blended whiskyGammel Danskeiwitgrapefruitsap+1

Gammel Dansk voor één keer als basissterkedrank, met grapefruit en eiwit

bourbonBénédictineCream sherryVintage Orange Bitters

Bourbon, Benedictine en cream sherry onder op vat gerijpte sinaasappelbitters

Amaro dell'Erboristaprosecco

Een met honing gezoete Marche-amaro onder prosecco, in een flute

gindroge vermoutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin en droge vermout koud geroerd, met sinaasappelbitters voor lift

jeneverDe Kuyper Oranjebittersuikersiroop

Jenevercocktail met De Kuyper Oranjebitter

Earl Grey-gindroge vermoutvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-martini met een infusie van Earl Grey-thee

wodkakoffielikeurverse espressoPitch Dark Cacao Bitters+1

Een moderne klassieker — wodka, koffielikeur en verse espresso geschud tot een zijdezacht schuim, verdiept met een paar scheutjes cacaobitters

Witte rumAmaro dell’EtnaMuntblaadjeslimoen+2

Een mojito met een Siciliaanse amaro erin, bittere sinaasappel en drop onder de munt

Fernet-Brancamascarponeeidooierseiwitten+4

Klassieke Italiaanse tiramisu met Fernet-Branca in de espressodrenking — een amaro-gedreven twist op het origineel uit Veneto

Fernet-BrancaFernet 1882Coca-Cola

De Argentijnse nationale drank — een hoge, ijskoude mix van Fernet-Branca en Coca-Cola, lokaal bekend als fernandito

Fernet BrancaIPA

De "bartender's handshake" — 3 cl Fernet-Branca met een IPA back

Fernet PiantaRood aperitief

Gelijke delen fernet en rood aperitief, gewalst in een laag glas

Gran ClassicoLillet RoséBianco vermoutPompelmoesbitters+1

Een bleek bitter aperitief geschud met pompelmoes, genoemd naar Ophelia’s rozemarijn

Everleaf ForestahornsiroopAll The Bitter Aromatic Bitters

Een alcoholvrije old fashioned gebouwd op een aperitief van saffraan en vanille

gincitroensapsuikersiroopCitrusbitters+1

Een gin collins die vier soorten citrusschil tegelijk draagt

ryewhiskeyzoete vermoutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Een Manhattanvariant uit de jaren 1890 die drie verschillende bitters neemt

Gammel Dansk

De bittere dram van Denemarken, klein ingeschonken op kamertemperatuur en op een toost geleegd

ginverse muntblaadjesvers limoensapAngostura Aromatic Bitters+2

Gin en ginger beer met verse munt

Japanse whiskysodawatergemberbitters

Een frisse highball in Japanse stijl, opgetild met gemberbitters

Génépy le Chamois

De Savoyaardse afsluiting van een maaltijd: alpiene génépy op één groot ijsblokje, verder niets

ginzoete vermoutFernet Branca

Cocktail van gin en zoete vermout met Fernet Branca

Duitse appelbrandy (Obstler)eiwitvers citroensapThe Bitter Truth Aromatic Bitters+1

Duitse appelbrandy-sour met kruidenbitters

Cardamarolimoensaphoningsiroopgemberbier

Een kruidige mule: wijnzachte amaro met honing, aangelengd met limoen en ginger beer

ginlimoensapsuikersiroopHop-grapefruitbitters

Een gin gimlet met de grapefruit en hop van een koude IPA erdoorheen

whiskeyvers citroensaphoningAngostura Aromatic Bitters+1

Verwarmende whiskeycocktail met honing en citroen

Killepitsch

De kruidenlikeur van Düsseldorf rechtstreeks uit de vriezer, om te nippen in plaats van achterover te slaan

Ierse whiskeyslagroombruine suikercacaobitters+1

Het origineel uit 1943 — hete koffie, Ierse whiskey en bruine suiker onder een kraag van licht opgeklopte slagroom, opgetild met cacaobitters

Amaro 18 Isolabellasodawater

Achttien kruiden, sodawater en een citroenschil, zoals Italië hem drinkt

Lyre’s Italian Orangetonic

Het alcoholvrije aperitief van bittere sinaasappel, lang over tonic

SanbitterSinaasappelsaptonic

De huismocktail voor Italiës eerste alcoholvrije rode bitter, met sinaasappel en tonic

donkere rumCamparivers limoensapsuikersiroop+1

Rumcocktail met Campari en ananas

Jägermeistervers limoensapsuikersiroopAngostura Bitters+1

Duitse kruidige mule met ginger beer

KuemmerlingGembersirooplimoensapsinaasappelbitters+1

De Duitse eenpersoonsbitter uitgebouwd tot een longdrink met bessen en gember

Galliano L'AperitivoSinaasappelsap

Twee delen vers sinaasappelsap op één deel van Galliano’s bittere aperitief

ginGreen Chartreusemaraschinolikeurvers limoensap

Gincocktail met gelijke delen, Green Chartreuse en maraschino

vers citroensaphoningsiroopsodawaterAll The Bitter Lavender Bitters

Alcoholvrije lavendelbitters met citroen en honingsoda

limoencordialcitroen-limoenfrisdrankAngostura Bitters

De kroegverfrisser van Australië: limonade, limoen en een laag Angostura

DemänovkaAppelsapsodawater

De Slowaakse zomerserveerwijze: bergkruidenbitter, lang met appelsap

ryewhiskeySloeginAbrikozenlikeurJerry Thomas Own Decanter Bitters

Gelijke delen rye, sloegin en abrikozenlikeur, geschud

Overproof pot-still-rumJamaicaanse rumzoete vermoutPimento Aromatic Bitters+3

Twee rums, zoete vermout en limoen onder pimentbitters

Lo-Fi Gentian AmaroBlanco-tequilaPompelmoeslimonadeZout

Een paloma waarin gentiaanamaro naast de tequila staat

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met vlierbloesem en sinaasappelbitters

Amaro LucanoChinotto

Amaro uit Basilicata, verlengd met Italiës eigen bitter-sinaasappellimonade

ginsuikersirooplimoensapScrappy's Lavender Bitters+2

Een lichtroze gin sour, met lavendelbitters op het schuim

gerijpte Jamaicaanse rumorange curaçaovers limoensapAngostura Aromatic Bitters+2

Klassieke tiki-cocktail met gerijpte Jamaicaanse rum en orgeat

ryewhiskeyzoete vermoutAngostura Bitters

Klassieke cocktail van whiskey en vermout

Old Tom-ginzoete vermoutmaraschinolikeurAngostura Orange Bitters

Cocktail van gin en vermout met sinaasappelbitters

AmarettoChocoladelikeurFee FoamOld Fashion Aromatic Bitters+2

Een amarettosour donker gedraaid met chocoladelikeur en bitters

CitrusginCap Corse Blancsinaasappelbitters

Een geroerd aperitief, half citrusgin en half Corsicaanse quinquina

gerijpte rumAmaro MelettiMuntblaadjessinaasappelbitters+1

Een rumswizzle gebouwd op de zoetste van de Italiaanse amari, over gemalen ijs

Blanco-tequilagrenadinelimoensapJack Rudy Aromatic Bitters+1

Tequila, limoen en grenadine, verlengd met soda

mezcalRozemarijnsirooplimoensapMoondog Bitters

Mezcal en rozemarijnsiroop, aangescherpt met limoen en Latijns getinte bitters

Punt e MesItaliaanse rode bittersodawater

Turijns half-om-half, geroerd op ijs in een lage tumbler

worcestersaushotsaucegrof zoutAngostura Aromatic Bitters+2

Mexicaanse biercocktail met limoen, zout, hete saus en een scheutje aromatische bitters

CamparicitroensapCitroenbitters

Een julep gebouwd op rode bitter in plaats van bourbon, over gemalen ijs

Brancamentalimoenbruine suikertonic

De muntfernet van Branca op gemalen ijs en tonic, aangedrukt met limoen

ginAmaro Montenegrozoete vermoutAngostura Aromatic Bitters

Een Negroni met Amaro Montenegro in de hoofdrol en omgekeerde verhoudingen

ryewhiskeyzoete vermoutCynarPeychaud's Bitters

Cocktail van rye en Cynar met Peychaud's bitters

mezcalAperolYellow Chartreusevers limoensap

Moderne cocktail met gelijke delen, mezcal en Aperol

donkere rumlichte rumDemerara-rumAngostura Aromatic Bitters+3

Tiki-cocktail met meerdere rums en bitters

ginCamparizoete vermout

Italiaanse aperitiefcocktail met Campari

Ghiaverse tijmDadelsiroopsinaasappelbitters

Een geshaket alcoholvrij antwoord op de Negroni, tijm en dadel in plaats van gin en vermout

Alcoholvrije ginWilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

Alcoholvrije Negroni in gelijke delen, gebouwd op bittere aperitieven en jeneverbes

reposado-tequilamezcalagavesiroopXocolatl Mole Bitters+1

Old fashioned van mezcal en tequila

mezcalAgavesiroopCastilian Bitters

Mezcal en agave, geroerd, met een negentiende-eeuwse bitters

gerijpte rumcognacBecherovkaTeapot Bitters+3

Een flip met heel ei op rum en cognac, met theebitters en zwarte peper

bourbonsuikerklontjeAngostura Bitters

Klassieke whiskeycocktail met Angostura bitters

vers limoensapcranberrysapsodawaterAll The Bitter Orleans Bitters

Alcoholvrije Orleans-bitters met cranberry, limoen en soda

bourbonwhiskeyAmaro NoninoAperolvers citroensap

Moderne cocktail met gelijke delen bourbon, Aperol en amaro

Amaro PasubioCola

Een alpiene vino-amaro op ijs met cola, wat beter werkt dan het klinkt

Scotch whiskyIslay Scotchgemberlikeurvers citroensap+1

Scotch-cocktail met honing en gember

Amer PiconPils

Een maat bitter-sinaasappelamer op de bodem van een koud bier, zoals Noord-Frankrijk het drinkt

Fernet-ValletBlanco-tequilaAnijslikeur

Tequila, Mexicaanse fernet en anijs in gelijke delen, gewalst in een cognacglas

Pimm's No. 1vers citroensapsuikersiroopAngostura Aromatic Bitters+1

Traditionele Britse zomercocktail

ginAngostura Bitters

Gin op smaak gebracht met Angostura bitters — de cocktail van de Royal Navy

gineiwitvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-sour met grenadine en eiwit

piscoeiwitvers limoensapAngostura Aromatic Bitters+1

Peruaanse/Chileense sour met pisco

Amaro CioCiaroginCampariVlierbloesemlikeur+2

Zes ingrediënten rond een bittersinaasappelamaro, geschud en op ijs geserveerd

Overproof rye-whiskeydroge vermoutzoete vermoutAbbott's Bitters

Een perfect Manhattan op overproof rye, gedoseerd in druppels in plaats van scheutjes

Rabarbaro Zuccaproseccosodawater

Een spritz van rokerige rabarber: rabarbaro-amaro, mousserende wijn en soda

Letherbee FernetFernet-BrancaAardbeiensiroopcitroensap

Twee fernets, citroen en aardbeiensiroop over gemalen ijs

ginslagroomeiwitoranjebloesemwater+4

New Orleans gin fizz met oranjebloesemwater

gincitroensapsuikersirooprabarberbitters+1

Een heldere gin fizz doorregen met rabarberbitters — friszuur, bloemig en lang over soda

blended Scotch whiskyzoete vermoutAngostura Aromatic Bitters+1

Scotch-Manhattan met aromatische bitters

gerijpte rumfalernumlimoensapBoker's Bitters

Rum, falernum en limoen onder een negentiende-eeuwse bitters

gerijpte rumdemerarasiroopsodawaterPaardenbloem-klitbitters

Een lange rumdrank gebouwd op paardenbloem-klitbitters, ingeschonken in de hoeveelheid die die smaak verdient

gerijpte rumlimoensapdemerarasiroopAngostura Bitters

Caribische planter's punch gebouwd op het oude rijmpje one-two-three-four

gindroge vermoutSakura bitters

Een delicate, bloemige martini beroerd met Japanse kersenbloesembitters

Salers Gentianetonic

De gentiaan uit de Auvergne, lang over tonic met een sinaasappelschil

ryewhiskeyabsintsuikerklontjePeychaud's Bitters

New Orleans-cocktail met Peychaud's bitters

proseccoCamparizoete vermout

Negroni-variatie met Prosecco in plaats van gin

AquavitCocchi AmericanoHabanero-shrubbittersOrchard Street Celery Shrub

Een Gibson herbouwd op aquavit, met selderij en chili afgemeten in druppels

wodkadroge vermoutzoete vermoutScrappy's Chocolate Bitters+1

Een wodkacocktail met gesplitste vermout, afgemaakt met chocoladebitters

Select Aperitivoproseccosodawater

De oorspronkelijke Venetiaanse spritz, en degene die een olijf neemt

ginryewhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Een geroerde drank met gelijke delen gin, rye, amaro en quinquina

Halfdroge sherrySuikersiroopSinaasappelChocoladebitters+1

Gemuddeld fruit, sherry en gemalen ijs, met chocoladebitters erdoorheen

ginCherry HeeringBénédictineAngostura Aromatic Bitters+5

Historische cocktail van Raffles Hotel met kers en ananas

Gerookte-walnootbourbonAmaro SibillaWalnotenlikeurXocolatl Mole Bitters

Een Manhattan voor vier, verdiept met een met honing gezoete amaro uit de Marken en walnotenlikeur

Sonnema Berenburgeiwitvers citroensapsuikersiroop

Klassieke sour-cocktail waarin Friese berenburg-kruidenlikeur centraal staat

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Vlierbloesem-gin-sour met sinaasappelbitters

Amaro TosoliniproseccoGinger ale

Een Friulische amarospritz gebouwd op ginger ale én prosecco

ginAperolvers limoensapsuikersiroop+1

Frisse highball van Aperol en gin, met verse limoen en soda

SuzeproseccosodawaterAngostura Orange Bitters+1

Franse spritz met gentiaanaperitief

KaneelwhiskykoffielikeurahornsiroopStrongwater Aromatic Bitters+1

Kaneelwhisky en koffielikeur, geroerd over één ijsblok

Texels Juttertjewarme chocolademelk

Troostende warme chocolademelk met een scheut Texels Juttertje-kruidenlikeur

Old Tom-ginPimento dramBruine-suikersiroopCitroenbitters

Old Tom gin en pimento dram met tien scheutjes citroenbitters

bourbonAbrikozenlikeurPimento dramJerry Thomas Own Decanter Bitters+1

Bourbon en abrikoos onder twee verschillende bitters en een scheutje pimento dram

ryewhiskeyRuwe-suikersiroopWoodford Reserve Orange Bitters

Rye en ruwe suiker onder vier druppels op vat gerijpte sinaasappelbitters

Ierse single maltzoete vermoutGreen ChartreuseOrinoco Bitters+2

De eigen drank van de bar: Ierse malt, vermout, Chartreuse en vier scheutjes Orinoco

brandyryewhiskeyDry curaçaoHair of the Dog Bitters+1

Brandy en rye gesplitst onder curaçao, in een met absint omgespoeld glas

ryewhiskeymaraschinolikeurabsintAngostura Bitters

Klassiek sjabloon uit het Jerry Thomas-tijdperk: gedistilleerd met maraschino, absint en bitters

wodkaFino-sherrydroge vermoutLavendelbitters+1

Een wodkamartini verlengd met fino sherry en vlierbloesem

ginYuzusakeMet passievrucht getrokken AperolPruimenbitters+2

Gin en yuzusake onder passievrucht-Aperol en pruimenbitters

Witte rumSfumato Rabarbaromaraschinolikeurgrapefruitsap+2

Een Hemingway-daiquiri die door 1.5 cl Sfumato naar de rook toe wordt getrokken

Avèzezoete vermout

Twee ingrediënten uit dezelfde bergen: Auvergne-gentiaan en rode vermout

ryewhiskeyFernet BrancasuikersiroopAngostura Aromatic Bitters

Rye-whiskeycocktail met Fernet Branca in de hoofdrol

ryewhiskeyvers citroensaporgeatsiroopAngostura Bitters

Sour op orgeatbasis met Angostura bitters als basis

bourbonahornsiroopTrinity Bitters

Een Old Fashioned op ahornsiroop en een geblende bitters

lichte rumdonkere rumvers limoensapAngostura Bitters+2

Punch in Caribische stijl met aromatische bitters

Japanse whiskydemerarasiroopUmamibitters

Een old fashioned die op smaak is gebracht in plaats van gekruid, met bitters van kombu en shiitake

Underberg

Eén flesje van 20 ml, op kamertemperatuur, in één teug

ginwodkaCocchi Americano

De martini van Fleming: gin, wodka en een quinquina, tot bijna niets teruggeroerd

ryewhiskeycognacPunt e MesKensington Bitters+2

De klassieker uit New Orleans herbouwd op Punt e Mes en twee bitters

ryewhiskeycognaczoete vermoutPeychaud's Bitters+2

New Orleans-cocktail gebouwd op twee bitters, Peychaud's en Angostura

bourbonsuikersiroopFee Brothers Black Walnut Bitters

Old Fashioned met Fee Brothers Black Walnut Bitters

bourboneiwitMiraculous FoamerAngostura Bitters+2

Klassieke sour-cocktail verrijkt met aromatische bitters

ryewhiskeyColasiroopGemalen espressoChocoladebitters

De highball uit elkaar gehaald en herbouwd als korte drank

ginSuzeAmère SauvageLillet Blanc

Moderne Negroni-variatie met Suze en Lillet Blanc

bourbonwhiskeyvers citroensaphoningsiroopAngostura Aromatic Bitters+1

Whiskeycocktail met verwarmende specerijen

Badel PelinkovacVlierbloesemlikeurcitroensap

Kroatische alsembitter met vlierbloesem en citroen, kort en op ijs

Jamaicaanse donkere rumPuerto Ricaanse gouden rumDemerara-rum (151 proof)Angostura Aromatic Bitters+6

Krachtige tiki-cocktail met meerdere rums en bitters

Unicumlimoensapsuikersiroopsodawater

Unicum langer gemaakt met limoen, komkommer en soda, zoals het huis hem schenkt