Negroni

Ingrediënten

• 1 ozCampari
  Italiaans bitteraperitief
• 1 ozzoete vermout
  Italiaanse zoete vermout
• 1 ozgin
  Bij voorkeur London Dry gin

Instructies

1. 3 cl gin, 3 cl Campari en 3 cl zoete vermout toevoegen aan het mengglas
2. Vullen met ijs en zachtjes roeren

   Kort roeren om de structuur te behouden

3. Zeven over een groot ijsblok in een old-fashionedglas
4. De oliën uit een sinaasappelschil boven de drank knijpen en garneren