Aquarel van een klassieke Old Fashioned-cocktail in een zware kristallen tumbler

Klassieke cocktails

Een selectie tijdloze klassiekers en moderne vernieuwingen

Zoekopdracht wissen
49 recepten

Adonis

Fino-sherryzoete vermoutAngostura Orange Bitters

Sherrycocktail met laag alcoholpercentage en sinaasappelbitters

Klassiekmakkelijk3 min

Alaska

ginYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Een martini met gele Chartreuse waar de vermout zou zitten

Klassiekmakkelijk3 min

Americano

Camparizoete vermoutsodawaterAngostura Orange Bitters

Aperitief met laag alcoholpercentage en Campari

Klassiekmakkelijk2 min

Angostura en soda

limoensodawaterAngostura Bitters

Trinidads huisdrank: een flinke dosis bitters aangelengd met soda

Klassiekmakkelijk2 min

Aperol Spritz

proseccoAperolsodawater

Venetiaanse aperitief met Aperol

Klassiekmakkelijk2 min

Aviation

gincrème de violettemaraschinolikeurAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met crème de violette en maraschino

Klassiekmakkelijk4 min

Bamboo

Fino-sherrydroge vermoutAngostura Orange Bitters

Sherry-vermoutcocktail met laag alcoholpercentage

Klassiekmakkelijk3 min

Bicicletta

CampariDroge witte wijnsodawatercitroenwiel

Milanese aperitief van Campari en droge witte wijn, aangevuld met soda

Klassiekmakkelijk2 min

Bloody Mary

wodkaworcestersaushotsauceselderijbitters+4

Hartige wodkacocktail met tomaten- en selderijbitters

Klassiekmakkelijk5 min

Boulevardier

bourbonwhiskeyCamparizoete vermoutAngostura Orange Bitters

Negroni-variatie op whiskeybasis met complexiteit van bitters

Klassiekmakkelijk3 min

Brandy Crusta

brandysinaasappellikeurvers citroensapAngostura Bitters+1

Brandycocktail met suikerrand en bitters

Klassiekgemiddeld4 min

Byrrh Cassis

Byrrh Grand Quinquinacrème de cassissodawater

Een Franse café-aperitief: quinquinawijn met cassis en soda

Klassiekmakkelijk2 min

Champagnecocktail

cognacsuikerklontjechampagneAngostura Bitters

Cocktail van mousserende wijn met suiker en bitters

Klassiekmakkelijk2 min

Corpse Reviver No. 2

ginCointreauLillet Blancsinaasappelbitters+2

Klassieke gin-sour met absintspoeling en sinaasappelbitters

Klassiekgemiddeld4 min

Cynar Spritz

proseccoCynarsodawater

Italiaanse spritz met bittere artisjokaperitief

Klassiekmakkelijk2 min

Dry Martini

gindroge vermoutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin en droge vermout koud geroerd, met sinaasappelbitters voor lift

Klassiekmakkelijk3 min

Fernet en Coke

Fernet-BrancaFernet 1882Coca-Cola

De Argentijnse nationale drank — een hoge, ijskoude mix van Fernet-Branca en Coca-Cola, lokaal bekend als fernandito

Klassiekmakkelijk2 min

Ferrari

Fernet PiantaRood aperitief

Gelijke delen fernet en rood aperitief, gewalst in een laag glas

Klassiekmakkelijk1 min

Fourth Regiment

ryewhiskeyzoete vermoutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Een Manhattanvariant uit de jaren 1890 die drie verschillende bitters neemt

Klassiekmakkelijk4 min

Hanky Panky

ginzoete vermoutFernet Branca

Cocktail van gin en zoete vermout met Fernet Branca

Klassiekmakkelijk3 min

Hot Toddy

whiskeyvers citroensaphoningAngostura Aromatic Bitters+1

Verwarmende whiskeycocktail met honing en citroen

Klassiekmakkelijk5 min

Irish Coffee

Ierse whiskeyslagroombruine suikercacaobitters+1

Het origineel uit 1943 — hete koffie, Ierse whiskey en bruine suiker onder een kraag van licht opgeklopte slagroom, opgetild met cacaobitters

Klassiekmakkelijk5 min

Last Word

ginGreen Chartreusemaraschinolikeurvers limoensap

Gincocktail met gelijke delen, Green Chartreuse en maraschino

Klassiekmakkelijk3 min

Mai Tai

gerijpte Jamaicaanse rumorange curaçaovers limoensapAngostura Aromatic Bitters+2

Klassieke tiki-cocktail met gerijpte Jamaicaanse rum en orgeat

Klassiekgemiddeld5 min

Manhattan

ryewhiskeyzoete vermoutAngostura Bitters

Klassieke cocktail van whiskey en vermout

Klassiekmakkelijk3 min

Martinez

Old Tom-ginzoete vermoutmaraschinolikeurAngostura Orange Bitters

Cocktail van gin en vermout met sinaasappelbitters

Klassiekmakkelijk3 min

Mexican Firing Squad

Blanco-tequilagrenadinelimoensapJack Rudy Aromatic Bitters+1

Tequila, limoen en grenadine, verlengd met soda

Klassiekmakkelijk3 min

Mi-To

Punt e MesItaliaanse rode bittersodawater

Turijns half-om-half, geroerd op ijs in een lage tumbler

Klassiekmakkelijk2 min

Navy Grog

donkere rumlichte rumDemerara-rumAngostura Aromatic Bitters+3

Tiki-cocktail met meerdere rums en bitters

Klassiekgemiddeld5 min

Negroni

ginCamparizoete vermout

Italiaanse aperitiefcocktail met Campari

Klassiekmakkelijk2 min

Old Fashioned

bourbonwhiskeysuikerklontjeAngostura Bitters

Klassieke whiskeycocktail met Angostura bitters

Klassiekmakkelijk3 min

Piedra

Fernet-ValletBlanco-tequilaAnijslikeur

Tequila, Mexicaanse fernet en anijs in gelijke delen, gewalst in een cognacglas

Klassiekmakkelijk2 min

Pink Gin

ginAngostura Bitters

Gin op smaak gebracht met Angostura bitters — de cocktail van de Royal Navy

Klassiekmakkelijk2 min

Pink Lady

gineiwitvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-sour met grenadine en eiwit

Klassiekgemiddeld4 min

Pisco Sour

piscoeiwitvers limoensapAngostura Aromatic Bitters+1

Peruaanse/Chileense sour met pisco

Klassiekgemiddeld4 min

Ramos Gin Fizz

ginslagroomeiwitoranjebloesemwater+4

New Orleans gin fizz met oranjebloesemwater

Klassiekgevorderd8 min

Rob Roy

blended Scotch whiskyzoete vermoutAngostura Aromatic Bitters+1

Scotch-Manhattan met aromatische bitters

Klassiekmakkelijk3 min

Rum Punch

gerijpte rumlimoensapdemerarasiroopAngostura Bitters

Caribische planter's punch gebouwd op het oude rijmpje one-two-three-four

Klassiekmakkelijk4 min

Sazerac

ryewhiskeyabsintsuikerklontjePeychaud's Bitters

New Orleans-cocktail met Peychaud's bitters

Klassiekmakkelijk4 min

Sbagliato

proseccoCamparizoete vermout

Negroni-variatie met Prosecco in plaats van gin

Klassiekmakkelijk2 min

Select Spritz

Select Aperitivoproseccosodawater

De oorspronkelijke Venetiaanse spritz, en degene die een olijf neemt

Klassiekmakkelijk2 min

Sherry Cobbler

Halfdroge sherrySuikersiroopSinaasappelChocoladebitters+1

Gemuddeld fruit, sherry en gemalen ijs, met chocoladebitters erdoorheen

Klassiekmakkelijk5 min

Singapore Sling

ginCherry HeeringBénédictineAngostura Aromatic Bitters+5

Historische cocktail van Raffles Hotel met kers en ananas

Klassiekgemiddeld5 min

The Improved Cocktail

ryewhiskeymaraschinolikeurabsintAngostura Bitters

Klassiek sjabloon uit het Jerry Thomas-tijdperk: gedistilleerd met maraschino, absint en bitters

Klassiekmakkelijk3 min

Toronto

ryewhiskeyFernet BrancasuikersiroopAngostura Aromatic Bitters

Rye-whiskeycocktail met Fernet Branca in de hoofdrol

Klassiekmakkelijk3 min

Vesper

ginwodkaCocchi Americano

De martini van Fleming: gin, wodka en een quinquina, tot bijna niets teruggeroerd

Klassiekmakkelijk3 min

Vieux Carré

ryewhiskeycognaczoete vermoutPeychaud's Bitters+2

New Orleans-cocktail gebouwd op twee bitters, Peychaud's en Angostura

Klassiekgemiddeld4 min

Whiskey Sour

bourbonwhiskeyeiwitMiraculous FoamerAngostura Bitters+2

Klassieke sour-cocktail verrijkt met aromatische bitters

Klassiekmakkelijk3 min

Zombie

Jamaicaanse donkere rumPuerto Ricaanse gouden rumDemerara-rum (151 proof)Angostura Aromatic Bitters+6

Krachtige tiki-cocktail met meerdere rums en bitters