Corpse Reviver No. 2

Ingrediënten

• 3/4 ozvers citroensap
  Vers geperst
• 1 dashsinaasappelbitters
  Optioneel maar traditioneel
• 3/4 ozCointreau
  Sinaasappellikeur
• 3/4 ozLillet Blanc
  Franse aperitiefwijn
• Rinseabsint
  Om het glas te spoelen
• 3/4 ozgin
  London Dry gin

Instructies

1. De gekoelde coupe met absint spoelen, rondwalsen om te bekleden, het overschot weggieten

   Slechts een dun laagje

2. 2.25 cl gin, 2.25 cl Cointreau, 2.25 cl Lillet Blanc en 2.25 cl vers citroensap toevoegen aan de shaker
3. 1 scheutje sinaasappelbitters toevoegen
4. Vullen met ijs en krachtig shaken
5. Dubbel zeven in de voorbereide, met absint gespoelde coupe
6. De oliën uit een sinaasappelschil boven de drank knijpen