
材料
- 3/4 oz新鮮檸檬汁新鮮現榨
- 1 dash橙味苦精可省略,但屬傳統做法
- 3/4 ozCointreau柳橙利口酒
- 3/4 ozLillet Blanc法國開胃葡萄酒
- Rinse艾碧斯用於潤杯
- 3/4 oz琴酒倫敦乾型琴酒
作法
- 用苦艾酒潤冰鎮的淺碟香檳杯,旋轉使內壁均勻附著,倒掉多餘的酒
只需薄薄裹上一層
- 將 2.25 cl 琴酒、2.25 cl Cointreau、2.25 cl Lillet Blanc 與 2.25 cl 現榨檸檬汁加入雪克杯
- 加入 1 抖 柳橙苦精
- 加滿冰塊並用力搖盪
- 雙重過濾濾入預先以苦艾酒潤過的淺碟香檳杯
- 在酒液上方擠壓柳橙皮油
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