Classic International Standards 調酒系列,收錄精選酒譜

國際經典酒款

簡單-中級 基礎經典

策劃:Bitters Guide

橫跨三大洲的八款經典:古典雞尾酒與曼哈頓、內格羅尼與 Aperol Spritz、利馬的 Pisco Sour、Rob Roy、Savoy 飯店的 Corpse Reviver No. 2,以及底特律的 Last Word。

系列酒譜(8道)

古典雞尾酒

以 Angostura 苦精調製的經典威士忌調酒

策劃筆記

美國威士忌調酒文化的基石

經典 簡單3分鐘

曼哈頓

以威士忌與香艾酒調製的經典雞尾酒

策劃筆記

紐約為全球雞尾酒經典名錄留下的一筆

經典 簡單3分鐘

內格羅尼

以 Campari 調製的義大利餐前雞尾酒

策劃筆記

義大利等比例調酒的完美典範:內格羅尼

經典 簡單2分鐘

Aperol Spritz

以 Aperol 調製的威尼斯餐前酒

策劃筆記

威尼斯的餐前酒傳統:Aperol Spritz

經典 簡單2分鐘

Pisco Sour

以 Pisco 調製的秘魯/智利酸酒

策劃筆記

南美經典,沿用傳統的 Angostura 苦精裝飾

經典 中級4分鐘

Rob Roy

以蘇格蘭威士忌調製的曼哈頓,搭配芳香苦精

策劃筆記

蘇格蘭威士忌版的曼哈頓,也就是曼哈頓的蘇格蘭表親

經典 簡單3分鐘

Corpse Reviver No. 2

以艾碧斯洗杯、加入柳橙苦精的經典琴酒酸酒

策劃筆記

Savoy 飯店那杯優雅的「隔日回魂酒」,以一抖柳橙苦精點綴

經典 中級4分鐘

Last Word

琴酒搭配 Green Chartreuse 與瑪拉斯奇諾的等比例調酒

策劃筆記

由精緻調酒運動重新帶回吧檯的底特律經典

經典 簡單3分鐘