Internationale klassiekers
Samengesteld door Bitters Guide
Acht klassiekers van drie continenten: de Old Fashioned en de Manhattan, de Negroni en de Aperol Spritz, de Pisco Sour uit Lima, de Rob Roy, de Corpse Reviver No. 2 van het Savoy en de Last Word uit Detroit.
Recepten in de collectie (8 recepten)
Old Fashioned
Klassieke whiskeycocktail met Angostura Bitters
Opmerkingen van de samensteller
Het fundament van de Amerikaanse whiskeycocktailcultuur
Manhattan
Klassieke cocktail van whiskey en vermout
Opmerkingen van de samensteller
De bijdrage van New York aan de wereldwijde cocktailcanon
Negroni
Italiaanse aperitiefcocktail met Campari
Opmerkingen van de samensteller
Italiaanse perfectie in gelijke delen: de Negroni
Aperol Spritz
Venetiaans aperitief met Aperol
Opmerkingen van de samensteller
Venetiaanse aperitieftraditie: de Aperol Spritz
Pisco Sour
Peruaanse/Chileense sour met pisco
Opmerkingen van de samensteller
Zuid-Amerikaanse klassieker met de traditionele garnering van Angostura
Rob Roy
Manhattan met Scotch en aromatische bitters
Opmerkingen van de samensteller
Een Manhattan op basis van scotch: de Schotse neef van de Manhattan
Corpse Reviver No. 2
Klassieke sour op basis van gin, met absintspoeling en sinaasappelbitters
Opmerkingen van de samensteller
De elegante opkikker uit het Savoy voor de ochtend erna, hier met een scheutje sinaasappelbitters
Last Word
Gincocktail in gelijke delen met Green Chartreuse en maraschino
Opmerkingen van de samensteller
Klassieker uit Detroit, herontdekt door de craftcocktailbeweging