Clássicos internacionais
Curadoria de Bitters Guide
Oito clássicos de três continentes: o Old Fashioned e o Manhattan, o Negroni e o Aperol Spritz, o Pisco Sour de Lima, o Rob Roy, o Corpse Reviver No. 2 do Savoy e o Last Word de Detroit.
Receitas da coleção (8 receitas)
Old Fashioned
Coquetel clássico de uísque com Angostura Bitters
Notas do curador
O alicerce da cultura americana de coquetéis com uísque
Manhattan
Coquetel clássico de uísque e vermute
Notas do curador
A contribuição de Nova York ao cânone mundial dos coquetéis
Negroni
Coquetel aperitivo italiano com Campari
Notas do curador
A perfeição italiana em partes iguais: o Negroni
Aperol Spritz
Aperitivo veneziano com Aperol
Notas do curador
A tradição do aperitivo veneziano: o Aperol Spritz
Pisco Sour
Sour peruano ou chileno com pisco
Notas do curador
Clássico sul-americano com a tradicional decoração de Angostura
Rob Roy
Um Manhattan de uísque escocês com bitters aromático
Notas do curador
Um Manhattan de Scotch: o primo escocês do Manhattan
Corpse Reviver No. 2
Sour clássico de gin com enxaguamento de absinto e bitters de laranja
Notas do curador
O elegante reviver do Savoy para a manhã seguinte, aqui com um respingo de bitters de laranja
Last Word
Coquetel de gin em partes iguais com Chartreuse verde e maraschino
Notas do curador
Clássico de Detroit resgatado pelo movimento da coquetelaria artesanal