엄선한 레시피를 담은 Classic International Standards 칵테일 컬렉션

클래식 국제 표준

초급-중급 기본

큐레이터: Bitters Guide

세 대륙에서 온 스탠더드 여덟 가지입니다. 올드 패션드와 맨해튼, 네그로니와 Aperol 스프리츠, 리마의 피스코 사워, Rob Roy, Savoy의 Corpse Reviver No. 2, 그리고 디트로이트의 Last Word.

컬렉션 레시피 (8개)

올드 패션드

Angostura 비터스를 넣은 클래식 위스키 칵테일

큐레이터 노트

미국 위스키 칵테일 문화의 토대

클래식 초급3분

맨해튼

클래식 위스키 앤 베르무트 칵테일

큐레이터 노트

세계 칵테일 정전(正典)에 대한 뉴욕의 기여

클래식 초급3분

네그로니

Campari를 넣은 이탈리안 아페리티프 칵테일

큐레이터 노트

이탈리아식 이퀄 파트의 완성 — 네그로니

클래식 초급2분

Aperol 스프리츠

Aperol을 넣은 베네치아식 아페리티프

큐레이터 노트

베네치아의 아페리티프 전통 — 아페롤 스프리츠

클래식 초급2분

피스코 사워

피스코로 만든 페루/칠레식 사워

큐레이터 노트

전통적인 앙고스투라 가니시를 얹은 남미의 클래식

클래식 중급4분

Rob Roy

아로마틱 비터스를 넣은 스카치 맨해튼

큐레이터 노트

스카치 맨해튼 — 맨해튼의 스코틀랜드 사촌

클래식 초급3분

Corpse Reviver No. 2

압생트 린스와 오렌지 비터스를 더한 클래식 진 사워

큐레이터 노트

오렌지 비터스를 넣은, 다음 날 아침을 위한 사보이의 우아한 리바이버

클래식 중급4분

Last Word

Green Chartreuse와 마라스키노를 동량으로 넣은 진 칵테일

큐레이터 노트

크래프트 칵테일 무브먼트가 되살린 디트로이트 클래식