올드 패션드

재료

• 2-3 dashesAngostura Bitters
  클래식 아로마틱 비터스
• 2 oz버번
  품질 좋은 버번 위스키
• 1 cube각설탕
  데메라라 설탕 권장

만드는 법

1. 믹싱 글라스에 각설탕을 넣고 Angostura 비터스 3회 뿌리기로 적시십시오
2. 버번 위스키 6cl를 넣고 각설탕을 가볍게 머들하십시오
3. 믹싱 글라스에 얼음을 채우고 잘 차가워질 때까지 저으십시오

   잔이 차갑게 느껴질 때까지 젓습니다

4. 올드 패션드 글라스의 큰 얼음 큐브 위로 스트레인하십시오
5. 음료 위로 오렌지 껍질 오일을 짜서 뿌린 뒤 가니시하십시오