Old Fashioned

Ingredientes

• 2-3 dashesAngostura Bitters
  Bíter aromático clásico
• 2 ozBourbon
  Whiskey bourbon de calidad
• 1 cubeTerrón de azúcar
  Preferiblemente azúcar demerara

Preparación

1. Agregar un terrón de azúcar al vaso mezclador y saturarlo con 3 golpes de bitters Angostura
2. Agregar 6 cl de whisky bourbon y macerar suavemente el terrón de azúcar
3. Llenar el vaso mezclador con hielo y remover hasta que esté bien frío

   Remover hasta que el vaso se sienta frío

4. Colar sobre un cubo grande de hielo en un vaso old fashioned
5. Exprimir los aceites de la cáscara de naranja sobre la bebida y decorar