Old Fashioned

Ingrediënten

• 2-3 dashesAngostura Bitters
  Klassieke aromatische bitters
• 2 ozbourbon
  Goede bourbonwhiskey
• 1 cubesuikerklontje
  Bij voorkeur demerarasuiker

Instructies

1. Het suikerklontje aan het mengglas toevoegen en doordrenken met 3 scheutjes Angostura bitters
2. 6 cl bourbon whiskey toevoegen en het suikerklontje zachtjes pletten
3. Het mengglas vullen met ijs en roeren tot goed gekoeld

   Roer tot het glas koud aanvoelt

4. Zeven over een groot ijsblok in een old-fashionedglas
5. De oliën uit een sinaasappelschil boven de drank knijpen en garneren