Angostura and Soda — Het huisdrankje van Trinidad: een flinke dosis bitters, aangelengd met sodawater

Angostura en soda

Het huisdrankje van Trinidad: een flinke dosis bitters, aangelengd met sodawater

Dit recept beoordelen Dit recept beoordelen(1)
Aantal personen

Ingrediënten

  • 1 partjelimoen
    Erboven uitgeknepen en daarna in het glas gelaten
  • 6-8 scheutjesAngostura Bitters
    De bitters zijn hier het drankje zelf, niet de kruiding
  • 12 clsodawater
    Goed gekoeld
    Alternatief: Bruisend mineraalwater

Instructies

  1. Vul een highballglas met ijs en voeg de Angostura bitters toe
  2. Vul aan met gekoeld sodawater

    Hoe kouder het sodawater, hoe langer het blijft bruisen

  3. Knijp het limoenpartje erboven uit, laat hem in het glas vallen en roer één keer zachtjes

Techniektips

Als longdrink opbouwen en koud drinken. Met twee ingrediënten doet het ijs al het werk om van een concentraat een drankje te maken.

Meer ontdekken

Meer klassieke cocktails ontdekken

Uitgelichte bitters

Recepten met Angostura Aromatic Bitters