Angostura com Soda
A bebida típica de Trinidad: uma dose generosa de bitters alongada com água com gás
Ingredientes
- 1 gomoLimãoEspremido e depois colocado no copo
- 6-8 respingosAngostura BittersOs bitters são a bebida, não o tempero
- 12 clÁgua com GásBem geladoSubstituto: Água mineral com gás
Modo de preparo
- Encher um copo highball com gelo e adicionar o bitters Angostura
- Completar com água com gás gelada
A soda mais gelada mantém o gás por mais tempo
- Espremer o gomo de limão, deixá-lo cair no copo e dar uma leve mexida
Notas de técnica
Monte longo e beba gelado. Com dois ingredientes é o gelo que faz todo o trabalho de transformar um concentrado em drinque.