Angostura and Soda — Trinidads Hausgetränk: eine kräftige Dosis Bitters, mit Soda aufgefüllt

Angostura & Soda

Trinidads Hausgetränk: eine kräftige Dosis Bitters, mit Soda aufgefüllt

Zutaten

  • 1 wedgeLimette
    Hineingepresst, dann hineingegeben
  • 6-8 dashesAngostura Bitters
    Die Bitters sind der Drink, nicht die Würze
  • 4 ozSodawasser
    Gut gekühlt

Anleitung

  1. Ein Highball-Glas mit Eis füllen und die Angostura Bitters hinzufügen
  2. Mit gekühltem Sodawasser auffüllen

    Kälteres Soda behält seine Kohlensäure länger

  3. Die Limettenspalte hineinpressen, hineingeben und einmal sanft umrühren
Menge anpassen

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