Klassische Cocktails

Fino-SherrySüßer WermutAngostura Orange Bitters

Alkoholarmer Sherry-Cocktail mit Orangen-Bitters

GinYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Ein Martini mit Yellow Chartreuse anstelle des Wermuts

CampariSüßer WermutSodawasserAngostura Orange Bitters

Alkoholarmer Aperitif mit Campari

LimetteSodawasserAngostura Bitters

Trinidads Hausgetränk: eine kräftige Dosis Bitters, mit Soda verlängert

ProseccoAperolSodawasser

Venezianischer Aperitif mit Aperol

GinCrème de VioletteMaraschino-LikörAngostura Orange Bitters+1

Gin-Cocktail mit Crème de Violette und Maraschino

Fino-SherryTrockener WermutAngostura Orange Bitters

Alkoholarmer Cocktail aus Sherry und Wermut

CampariTrockener WeißweinSodawasserZitronenrad

Mailänder Aperitivo aus Campari und trockenem Weißwein, mit Soda aufgefüllt

WodkaWorcestershire-SauceScharfe SauceSellerie-Bitters+4

Herzhafter Wodka-Cocktail mit Tomate und Sellerie-Bitters

Bourbon WhiskeyCampariSüßer WermutAngostura Orange Bitters

Negroni-Variante auf Whiskeybasis mit der Vielschichtigkeit von Bitters

BrandyOrangenlikörFrischer ZitronensaftAngostura Bitters+1

Brandy-Cocktail mit Zuckerrand und Bitters

Byrrh Grand QuinquinaCrème de CassisSodawasser

Ein französischer Café-Aperitif: Quinquina-Wein mit Cassis und Soda

CognacZuckerwürfelChampagnerAngostura Bitters

Cocktail mit Schaumwein, Zucker und Bitters

GinCointreauLillet BlancOrangen-Bitters+2

Klassischer Gin Sour mit Absinth-Spülung und Orangen-Bitters

ProseccoCynarSodawasser

Italienischer Aperitif-Spritz mit Artischocken-Bitterlikör

GinTrockener WermutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin und trockener Wermut, eiskalt gerührt, dazu Orangen-Bitters für Auftrieb

Fernet-BrancaFernet 1882Coca-Cola

Das argentinische Nationalgetränk: Fernet-Branca und Coca-Cola, eiskalt im hohen Glas, vor Ort als Fernandito bekannt

Fernet PiantaRoter Aperitivo

Fernet und roter Aperitivo zu gleichen Teilen, in einem kurzen Glas geschwenkt

Rye WhiskeySüßer WermutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Eine Manhattan-Variante aus den 1890er-Jahren, die drei verschiedene Bitters verlangt

CampariFrischer Orangensaft

Campari auf Eis mit frischem Orangensaft, leicht und schaumig aufgeschlagen

GinSüßer WermutFernet Branca

Cocktail aus Gin und süßem Wermut mit Fernet Branca

WhiskeyFrischer ZitronensaftHonigAngostura Aromatic Bitters+1

Wärmender Whiskey-Cocktail mit Honig und Zitrone

Irish WhiskeySchlagsahneBrauner ZuckerKakao-Bitters+1

Das Original von 1943: heißer Kaffee, Irish Whiskey und brauner Zucker unter einer Haube aus leicht geschlagener Sahne, mit Kakao-Bitters als Auftrieb

Rye WhiskeySüßer WermutBénédictinePeychaud's Bitters+1

Rye, süßer Wermut und Bénédictine, gewürzt mit Peychaud's und Absinth

GinGreen ChartreuseMaraschino-LikörFrischer Limettensaft

Gin-Cocktail zu gleichen Teilen mit Green Chartreuse und Maraschino

Gereifter jamaikanischer RumOrange CuraçaoFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+2

Klassischer Tiki-Cocktail mit gereiftem jamaikanischem Rum und Orgeat

Rye WhiskeySüßer WermutAngostura Bitters

Klassischer Cocktail aus Whiskey und Wermut

Old Tom GinSüßer WermutMaraschino-LikörAngostura Orange Bitters

Cocktail aus Gin und Wermut mit Orangen-Bitters

Blanco-TequilaGrenadineLimettensaftJack Rudy Aromatic Bitters+1

Tequila, Limette und Grenadine, mit Soda verlängert

Punt e MesItalienischer roter BitterSodawasser

Das Halb-und-halb aus Mailand und Turin, auf Eis gerührt im Rocks-Glas

Dunkler RumWeißer RumDemerara-RumAngostura Aromatic Bitters+3

Tiki-Cocktail mit mehreren Rumsorten und Bitters

GinCampariSüßer Wermut

Italienischer Aperitif-Cocktail mit Campari

Bourbon WhiskeyZuckerwürfelAngostura Bitters

Klassischer Whiskey-Cocktail mit Angostura Bitters

Fernet-ValletBlanco-TequilaAnislikör

Tequila, mexikanischer Fernet und Anis zu gleichen Teilen, im Cognacschwenker geschwenkt

GinAngostura Bitters

Gin, mit Angostura Bitters gewürzt: der Cocktail der Royal Navy

GinEiweißFrischer ZitronensaftAngostura Orange Bitters+1

Gin Sour mit Grenadine und Eiweiß

PiscoEiweißFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+1

Peruanischer bzw. chilenischer Sour mit Pisco

GinSchlagsahneEiweißOrangenblütenwasser+4

Gin Fizz aus New Orleans mit Orangenblütenwasser

Blended Scotch WhiskySüßer WermutAngostura Aromatic Bitters+1

Scotch-Manhattan mit aromatischen Bitters

Gereifter RumLimettensaftDemerara-SirupAngostura Bitters

Karibischer Planter's Punch nach dem alten Eins-zwei-drei-vier-Reim

Rye WhiskeyAbsinthZuckerwürfelPeychaud's Bitters

Cocktail aus New Orleans mit Peychaud's Bitters

ProseccoCampariSüßer Wermut

Negroni-Variante mit Prosecco statt Gin

Select AperitivoProseccoSodawasser

Der ursprüngliche venezianische Spritz, der mit der Olive

Halbtrockener SherryZuckersirupOrangeSchokoladenbitters+1

Zerdrückte Früchte, Sherry und Crushed Ice, durchzogen von Schokoladenbitters

GinCherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

Traditionsreicher Cocktail aus dem Raffles Hotel mit Kirsche und Ananas

Rye WhiskeyMaraschino-LikörAbsinthAngostura Bitters

Klassische Vorlage aus der Ära von Jerry Thomas: Spirituose mit Maraschino, Absinth und Bitters

Rye WhiskeyFernet BrancaZuckersirupAngostura Aromatic Bitters

Rye-Whiskey-Cocktail mit Fernet Branca in der Hauptrolle

GinWodkaCocchi Americano

Flemings Martini: Gin, Wodka und ein Chinarinden-Aperitif, lange kalt gerührt und fast nur Spirituose

Rye WhiskeyCognacSüßer WermutPeychaud's Bitters+2

Cocktail aus New Orleans, aufgebaut auf zwei Bitters: Peychaud's und Angostura

Bourbon WhiskeyEiweißMiraculous FoamerAngostura Bitters+2

Klassischer Sour-Cocktail mit aromatischen Bitters

Jamaikanischer dunkler RumPuerto-ricanischer goldener RumDemerara-Rum (151 Proof)Angostura Aromatic Bitters+6

Kräftiger Tiki-Cocktail mit mehreren Rumsorten und Bitters