Aquarell eines klassischen Old Fashioned in einem schweren Tumbler aus Kristallglas

Klassische Cocktails

Eine Auswahl zeitloser Klassiker und moderner Neuinterpretationen

Suche löschen
49 Rezepte
KlassischFilter löschen

Adonis

Fino-SherrySüßer WermutAngostura Orange Bitters

Alkoholarmer Sherry-Cocktail mit Orangen-Bitters

Klassischeinfach3 Min.

Alaska

GinYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Ein Martini mit Yellow Chartreuse anstelle des Wermuts

Klassischeinfach3 Min.

Americano

CampariSüßer WermutSodawasserAngostura Orange Bitters

Alkoholarmer Aperitif mit Campari

Klassischeinfach2 Min.

Angostura & Soda

LimetteSodawasserAngostura Bitters

Trinidads Hausgetränk: eine kräftige Dosis Bitters, mit Soda aufgefüllt

Klassischeinfach2 Min.

Aperol Spritz

ProseccoAperolSodawasser

Venezianischer Aperitif mit Aperol

Klassischeinfach2 Min.

Aviation

GinCrème de VioletteMaraschino-LikörAngostura Orange Bitters+1

Gin-Cocktail mit Crème de Violette und Maraschino

Klassischeinfach4 Min.

Bamboo

Fino-SherryTrockener WermutAngostura Orange Bitters

Alkoholarmer Sherry-Wermut-Cocktail

Klassischeinfach3 Min.

Bicicletta

CampariTrockener WeißweinSodawasserZitronenrad

Mailänder Aperitif aus Campari und trockenem Weißwein, mit Soda aufgefüllt

Klassischeinfach2 Min.

Bloody Mary

WodkaWorcestershire-SauceScharfe SauceSellerie-Bitters+4

Herzhafter Wodka-Cocktail mit Tomate und Sellerie-Bitters

Klassischeinfach5 Min.

Boulevardier

Bourbon WhiskeyCampariSüßer WermutAngostura Orange Bitters

Whiskey-basierte Negroni-Variante mit Bitters-Komplexität

Klassischeinfach3 Min.

Brandy Crusta

BrandyOrangenlikörFrischer ZitronensaftAngostura Bitters+1

Brandy-Cocktail mit Zuckerrand und Bitters

Klassischmittel4 Min.

Byrrh Cassis

Byrrh Grand QuinquinaCrème de CassisSodawasser

Ein französischer Café-Aperitif: Quinquina-Wein mit Cassis und Soda

Klassischeinfach2 Min.

Champagne Cocktail

CognacZuckerwürfelChampagnerAngostura Bitters

Schaumwein-Cocktail mit Zucker und Bitters

Klassischeinfach2 Min.

Corpse Reviver No. 2

GinCointreauLillet BlancOrangen-Bitters+2

Klassischer Gin Sour mit Absinth-Spülung und Orangen-Bitters

Klassischmittel4 Min.

Cynar Spritz

ProseccoCynarSodawasser

Italienischer Artischocken-Bitter-Aperitif-Spritz

Klassischeinfach2 Min.

Dry Martini

GinTrockener WermutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin und trockener Wermut kalt gerührt, mit Orangenbitter für den Auftrieb

Klassischeinfach3 Min.

Fernet & Cola

Fernet-BrancaFernet 1882Coca-Cola

Das argentinische Nationalgetränk – eine hohe, eisige Mischung aus Fernet-Branca und Coca-Cola, lokal als Fernandito bekannt

Klassischeinfach2 Min.

Ferrari

Fernet PiantaRoter Aperitivo

Zu gleichen Teilen Fernet und roter Aperitivo, im niedrigen Glas geschwenkt

Klassischeinfach1 Min.

Fourth Regiment

Rye WhiskeySüßer WermutThe Bitter Truth Orange Bitters+2

Eine Manhattan-Variante aus den 1890ern, die drei verschiedene Bitters nimmt

Klassischeinfach4 Min.

Hanky Panky

GinSüßer WermutFernet Branca

Cocktail aus Gin und süßem Wermut mit Fernet Branca

Klassischeinfach3 Min.

Hot Toddy

WhiskeyFrischer ZitronensaftHonigAngostura Aromatic Bitters+1

Wärmender Whiskey-Cocktail mit Honig und Zitrone

Klassischeinfach5 Min.

Irish Coffee

Irish WhiskeySchlagsahneBrauner ZuckerKakao-Bitters+1

Das Original von 1943 – heißer Kaffee, irischer Whiskey und brauner Zucker unter einem Kragen aus leicht geschlagener Sahne, aufgewertet mit Kakao-Bitters

Klassischeinfach5 Min.

Last Word

GinGreen ChartreuseMaraschino-LikörFrischer Limettensaft

Gin-Cocktail zu gleichen Teilen mit Green Chartreuse und Maraschino

Klassischeinfach3 Min.

Mai Tai

Gereifter jamaikanischer RumOrange CuraçaoFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+2

Klassischer Tiki-Cocktail mit gereiftem Jamaika-Rum und Orgeat

Klassischmittel5 Min.

Manhattan

Rye WhiskeySüßer WermutAngostura Bitters

Klassischer Whiskey-Wermut-Cocktail

Klassischeinfach3 Min.

Martinez

Old Tom GinSüßer WermutMaraschino-LikörAngostura Orange Bitters

Gin-Wermut-Cocktail mit Orangen-Bitters

Klassischeinfach3 Min.

Mexican Firing Squad

Blanco-TequilaGrenadineLimettensaftJack Rudy Aromatic Bitters+1

Tequila, Limette und Grenadine, mit Soda verlängert

Klassischeinfach3 Min.

Mi-To

Punt e MesItalienischer roter BitterSodawasser

Turins Halb-und-halb, im niedrigen Tumbler über Eis gerührt

Klassischeinfach2 Min.

Navy Grog

Dunkler RumWeißer RumDemerara-RumAngostura Aromatic Bitters+3

Tiki-Cocktail mit mehreren Rums und Bitters

Klassischmittel5 Min.

Negroni

GinCampariSüßer Wermut

Italienischer Aperitif-Cocktail mit Campari

Klassischeinfach2 Min.

Old Fashioned

Bourbon WhiskeyZuckerwürfelAngostura Bitters

Klassischer Whiskey-Cocktail mit Angostura-Bitters

Klassischeinfach3 Min.

Piedra

Fernet-ValletBlanco-TequilaAnislikör

Tequila, mexikanischer Fernet und Anis zu gleichen Teilen, im Schwenker geschwenkt

Klassischeinfach2 Min.

Pink Gin

GinAngostura Bitters

Gin, gewürzt mit Angostura-Bitters – der Cocktail der Royal Navy

Klassischeinfach2 Min.

Pink Lady

GinEiweißFrischer ZitronensaftAngostura Orange Bitters+1

Gin Sour mit Grenadine und Eiweiß

Klassischmittel4 Min.

Pisco Sour

PiscoEiweißFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+1

Peruanisch-chilenischer Sour mit Pisco

Klassischmittel4 Min.

Ramos Gin Fizz

GinSchlagsahneEiweißOrangenblütenwasser+4

New-Orleans-Gin-Fizz mit Orangenblütenwasser

Klassischfortgeschritten8 Min.

Rob Roy

Blended Scotch WhiskySüßer WermutAngostura Aromatic Bitters+1

Scotch-Manhattan mit aromatischen Bitters

Klassischeinfach3 Min.

Rum Punch

Gereifter RumLimettensaftDemerara-SirupAngostura Bitters

Karibischer Planter's Punch nach dem alten Eins-zwei-drei-vier-Reim

Klassischeinfach4 Min.

Sazerac

Rye WhiskeyAbsinthZuckerwürfelPeychaud's Bitters

New-Orleans-Cocktail mit Peychaud's Bitters

Klassischeinfach4 Min.

Sbagliato

ProseccoCampariSüßer Wermut

Negroni-Variante mit Prosecco statt Gin

Klassischeinfach2 Min.

Select Spritz

Select AperitivoProseccoSodawasser

Der ursprüngliche venezianische Spritz, und der mit der Olive

Klassischeinfach2 Min.

Sherry Cobbler

Halbtrockener SherryZuckersirupOrangeSchokoladenbitters+1

Gemuddelte Früchte, Sherry und Crushed Ice, mit Schokoladenbitters darin

Klassischeinfach5 Min.

Singapore Sling

GinCherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

Traditioneller Raffles-Hotel-Cocktail mit Kirsche und Ananas

Klassischmittel5 Min.

The Improved Cocktail

Rye WhiskeyMaraschino-LikörAbsinthAngostura Bitters

Klassische Vorlage aus der Jerry-Thomas-Ära: Spirituose mit Maraschino, Absinth und Bitters

Klassischeinfach3 Min.

Toronto

Rye WhiskeyFernet BrancaZuckersirupAngostura Aromatic Bitters

Rye-Whiskey-Cocktail mit Fernet Branca als Hauptzutat

Klassischeinfach3 Min.

Vesper

GinWodkaCocchi Americano

Flemings Martini: Gin, Wodka und ein Quinquina, heruntergerührt auf fast nichts

Klassischeinfach3 Min.

Vieux Carré

Rye WhiskeyCognacSüßer WermutPeychaud's Bitters+2

New-Orleans-Cocktail auf zwei Bitters, Peychaud's und Angostura

Klassischmittel4 Min.

Whiskey Sour

Bourbon WhiskeyEiweißMiraculous FoamerAngostura Bitters+2

Klassischer Sour-Cocktail, veredelt mit aromatischen Bitters

Klassischeinfach3 Min.

Zombie

Jamaikanischer dunkler RumPuerto-ricanischer goldener RumDemerara-Rum (151 Proof)Angostura Aromatic Bitters+6

Kräftiger Tiki-Cocktail mit mehreren Rums und Bitters