
Byrrh Cassis
Ein französischer Café-Aperitif: Quinquina-Wein mit Cassis und Soda
Zutaten
- 3 ozSodawasserGut gekühlt
- 1/2 ozCrème de CassisCassislikör
- 2 ozByrrh Grand QuinquinaQuinquina-Weinaperitif
Anleitung
- Ein Weinglas mit Eis füllen
- 6 cl Byrrh und 1.5 cl Crème de Cassis hinzufügen
- Mit 9 cl Soda auffüllen, sanft rühren und mit einer Zitronenzeste garnieren