Byrrh Cassis — Ein französischer Café-Aperitif: Quinquina-Wein mit Cassis und Soda

Byrrh Cassis

Ein französischer Café-Aperitif: Quinquina-Wein mit Cassis und Soda

Zutaten

  • 3 ozSodawasser
    Gut gekühlt
  • 1/2 ozCrème de Cassis
    Cassislikör
  • 2 ozByrrh Grand Quinquina
    Quinquina-Weinaperitif

Anleitung

  1. Ein Weinglas mit Eis füllen
  2. 6 cl Byrrh und 1.5 cl Crème de Cassis hinzufügen
  3. Mit 9 cl Soda auffüllen, sanft rühren und mit einer Zitronenzeste garnieren
Menge anpassen

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