Amaro-Stunde

einfach Spirituosen-Fokus

Kuratiert von Bitters Guide

Bittersüße Cocktails mit Amaro und Bitterlikör, quer durch das ganze Spektrum.

Rezepte der Sammlung (8 Rezepte)

Ein langer, unkomplizierter Amaro Tonic auf Eis mit Orangenzeste

Ein Amaro mit Aperitivo-Stärke, mit Tonic zum Longdrink verlängert

Ein rauchiger Rhabarber-Spritz: Rabarbaro-Amaro, Schaumwein und Soda

Die rauchige Rhabarber-Antwort auf den Aperol Spritz

Ein französischer Café-Aperitif: Quinquina-Wein mit Cassis und Soda

Ein sanfter Quinquina-Aperitif, mit Cassis vertieft

Ein vollmundiger Amaro Sour mit Zitrone und seidiger Eiweißhaube

Zitrone und Eiweiß runden einen Amaro mit Backgewürznoten ab

Ein kräuterwürziger Mule: sanfter Amaro auf Weinbasis mit Honig, verlängert mit Limette und Ginger Beer

Eine alkoholarme, kräuterbetonte Variante des Mule

Moderne Manhattan-Variante, in der Averna den Wermut ersetzt

Amaro ersetzt den Wermut in einem dunkleren Manhattan

Moderner Cocktail aus gleichen Teilen Bourbon, Aperol und Amaro

Ein moderner Klassiker zu gleichen Teilen, mit Amaro im Mittelpunkt

Negroni-Variante auf Whiskeybasis mit der Vielschichtigkeit von Bitters

Der Whiskey-Negroni: bitter und wärmend