Honey-Herb Mule — Ein Kräuter-Mule: weinweicher Amaro mit Honig, aufgefüllt mit Limette und Ginger Beer

Honey-Herb Mule

Ein Kräuter-Mule: weinweicher Amaro mit Honig, aufgefüllt mit Limette und Ginger Beer

Anzahl Personen

Zutaten

  • 1.5 clLimettensaft
    Frisch
  • 12 clGinger Beer
    Scharfe Variante bevorzugt
    Ersatz: Ginger Ale für einen milderen Drink
  • 4.5 clCardamaro
    Wein-Amaro aus Kardone und Distel
    Ersatz: Beliebiger leichter Amaro
  • 1.5 clHonigsirup
    Honig und Wasser 1:1
    Ersatz: Agavensirup

Anleitung

  1. Einen Mule-Becher mit Eis füllen
  2. Amaro, Limettensaft und Honigsirup hinzufügen
  3. Mit Ginger Beer auffüllen und mit einem Limettenrad und Minze garnieren

Techniknotizen

Honigsirup statt purem Honig verwenden. Reiner Honig löst sich in einem kalten Aufbau nicht und bleibt als Klumpen am Boden.

Warum Honey-Herb Mule funktioniert

Die Schärfe des Ingwers spielt mit den Kardonen- und Distelkräutern, während Limette ihn hell hält; ein weinbasierter Amaro hält den Mule alkoholarm und lang trinkbar.

Mehr entdecken

Mehr moderne Cocktails entdecken

Empfohlene Bitters

Empfohlene Rezeptsammlungen