Honey-Herb Mule — Um mule de ervas: amaro suave à base de vinho com mel, alongado com limão e ginger beer

Honey-Herb Mule

Um mule de ervas: amaro suave à base de vinho com mel, alongado com limão e ginger beer

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Ingredientes

  • 15 mlSuco de Limão
    Fresco
  • 120 mlGinger Beer
    De preferência um estilo picante
    Substituto: Ginger ale para um drinque mais suave
  • 45 mlCardamaro
    Amaro à base de vinho, com cardo e cardo-santo
    Substituto: Qualquer amaro leve
  • 15 mlXarope de Mel
    Mel e água, 1:1
    Substituto: Xarope de agave

Modo de preparo

  1. Encher de gelo uma caneca de mule
  2. Adicionar o amaro, o suco de limão e o xarope de mel
  3. Completar com ginger beer e decorar com uma rodela de limão e hortelã

Notas de técnica

Usar xarope de mel em vez de mel puro. O mel puro não se dissolve em uma montagem gelada e fica empelotado no fundo.

Por que Honey-Herb Mule funciona

O calor do gengibre conversa com as ervas de cardo enquanto o limão mantém o drinque vivo; um amaro à base de vinho deixa o mule com teor alcoólico baixo e fácil de beber como drinque longo.

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