
Mule de Mel e Ervas
Um mule herbal: amaro suave como vinho com mel, alongado com limão e ginger beer
Ingredientes
- 1.5 clSuco de LimãoFresco
- 12 clGinger BeerEstilo picante de preferênciaSubstituto: Ginger ale para um drink mais suave
- 4.5 clCardamaroAmaro de vinho, de cardo e cardo-santoSubstituto: Qualquer amaro leve
- 1.5 clXarope de MelMel e água 1:1Substituto: Xarope de agave
Modo de preparo
- Encher uma caneca de mule com gelo
- Adicionar amaro, suco de limão e xarope de mel
- Completar com ginger beer e decorar com uma rodela de limão e hortelã
Notas de técnica
Use uma calda de mel em vez de mel puro. O mel puro não dissolve numa montagem fria e fica num bolo no fundo.
Por que Mule de Mel e Ervas funciona
A ardência do gengibre contrasta com as ervas de cardo e cardo-selvagem, enquanto o limão o mantém vibrante; um amaro à base de vinho mantém o mule de baixo teor alcoólico e fácil de beber por muito tempo.