Receitas

CampariVermute DoceÁgua com GásAngostura Orange Bitters

Aperitivo de baixo teor alcoólico com Campari

Bourbon WhiskeyAmaro AngelenoBitters aromático

Um amaro californiano no lugar do vermute num coquetel de uísque

ProseccoAperolÁgua com Gás

Aperitivo veneziano com Aperol

CampariVinho branco secoÁgua com GásRodela de Limão-siciliano

Aperitivo milanês de Campari e vinho branco seco completado com soda

Rye WhiskeyBonal Gentiane-QuinaBitters de Laranja+1

Partes iguais de quina saboiana e centeio, mexidos com dois tipos de bitters

Bourbon WhiskeyCampariVermute DoceAngostura Orange Bitters

Variação do Negroni à base de uísque com a complexidade dos bitters

Byrrh Grand QuinquinaCrème de CassisÁgua com Gás

Um aperitivo de café à francesa: vinho quinquina com cassis e água com gás

CampariMorangos FrescosRaspas de LaranjaAçúcar Refinado

Morangos frescos macerados em Campari e açúcar — uma sobremesa italiana de verão

Aperitivo CappellettiAçúcarLimão

Um smash de limão macerado construído sobre um aperitivo de base vínica em vez de uma bebida espirituosa

Bruto AmericanoVermute DoceÁgua com Gás

O serviço longo da própria St. George para o seu bitter californiano, com gelo e água com gás

CrodinoÁgua com Gás

O aperitivo sem álcool de Itália, servido como a casa diz: copo, gelo, laranja

CynarArroz ArbóreoCaldo de LegumesChalota+6

Risoto italiano cremoso finalizado com Cynar, onde o amaro à base de alcachofra reforça o caldo de legumes

ProseccoCynarÁgua com Gás

Spritz italiano de aperitivo amargo de alcachofra

GeneverDe Kuyper OranjebitterXarope Simples

Coquetel de genever com De Kuyper Oranjebitter

Gran ClassicoLillet RoséVermute biancoBitters de toranja+1

Um aperitivo amargo e pálido agitado com toranja, com o nome do alecrim de Ofélia

Everleaf ForestXarope de BordoAll The Bitter Aromatic Bitters

Um old fashioned sem álcool construído sobre um aperitivo de açafrão e baunilha

CardamaroSuco de LimãoXarope de MelGinger Beer

Um mule herbal: amaro suave como vinho com mel, alongado com limão e ginger beer

Lyre’s Italian OrangeÁgua Tônica

O aperitivo de laranja amarga sem álcool, longo sobre tônica

SanbitterSuco de laranjaÁgua Tônica

O mocktail da casa para o primeiro bitter vermelho sem álcool de Itália, com laranja e tônica

Rum EscuroCampariSuco de Limão FrescoXarope Simples+1

Coquetel de rum com Campari e abacaxi

Galliano L'AperitivoSuco de laranja

Duas partes de suco de laranja fresco para uma do aperitivo amargo da Galliano

Lo-Fi Gentian AmaroTequila blancoRefrigerante de toranjaSal

Uma paloma com amaro de genciana ao lado da tequila

Gin cítricoCap Corse BlancBitters de Laranja

Um aperitivo mexido em partes iguais de gin cítrico e quina corsa

Punt e MesBitter vermelho italianoÁgua com Gás

O meio a meio de Turim, mexido sobre gelo num copo baixo

CampariSuco de Limão-sicilianoBitters de limão

Um julep construído sobre bitter vermelho em vez de bourbon, com gelo picado

Rye WhiskeyVermute DoceCynarPeychaud's Bitters

Coquetel de uísque de centeio e Cynar com bitters Peychaud's

MezcalAperolYellow ChartreuseSuco de Limão Fresco

Coquetel moderno em partes iguais com mezcal e Aperol

GinCampariVermute Doce

Coquetel aperitivo italiano com Campari

GhiaTomilho FrescoXarope de tâmaraBitters de Laranja

Uma resposta sem álcool ao Negroni, batida, com tomilho e tâmara em vez de gin e vermute

Gim sem álcoolWilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

Negroni sem álcool em partes iguais, montado sobre aperitivos amargos e zimbro

Bourbon WhiskeyAmaro NoninoAperolSuco de Limão-siciliano Fresco

Coquetel moderno em partes iguais com bourbon, Aperol e amaro

Amer PiconCerveja lager

Uma medida de amer de laranja amarga no fundo de uma cerveja fria, como se bebe no norte de França

Pimm's No. 1Suco de Limão-siciliano FrescoXarope SimplesAngostura Aromatic Bitters+1

Coquetel tradicional britânico de verão

Amaro CioCiaroGinCampariLicor de flor de sabugueiro+2

Seis ingredientes à volta de um amaro de laranja amarga, agitado e servido com gelo

Salers GentianeÁgua Tônica

A genciana da Auvérnia, longa sobre tônica com um twist de laranja

ProseccoCampariVermute Doce

Variação do Negroni com Prosecco no lugar do gim

Select AperitivoProseccoÁgua com Gás

O spritz veneziano original, e aquele que leva azeitona

GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Um mexido em partes iguais de gin, centeio, amaro e quinquina

GinAperolSuco de Limão FrescoXarope Simples+1

Highball vibrante de Aperol e gin com limão fresco e soda

SuzeProseccoÁgua com GásAngostura Orange Bitters+1

Spritz aperitivo francês de genciana

AvèzeVermute Doce

Dois ingredientes das mesmas montanhas: genciana da Auvérnia e vermute tinto

GinVodcaCocchi Americano

O martíni de Fleming: gin, vodca e uma quina, mexido até quase nada

Rye WhiskeyCognacPunt e MesKensington Bitters+2

O clássico de Nova Orleães reconstruído sobre Punt e Mes e dois bitters

GinSuzeAmère SauvageLillet Blanc

Variação moderna do Negroni com Suze e Lillet Blanc