Solstício de Verão

Ingredientes

• 3/4 ozSuco de Limão Fresco
  Espremido na hora
• 2 ozÁgua com Gás
  Para efervescência
• 1 1/2 ozAperol
  Aperitivo italiano
• 1 ozGin
  Gin London Dry
• 1/2 ozXarope Simples
  Xarope simples leve

Modo de preparo

1. Encher o copo highball com gelo
2. Adicionar 4.5 cl de Aperol, 3 cl de gin, 2.25 cl de suco de limão fresco e 1.5 cl de xarope simples
3. Completar com 6 cl de água com gás
4. Mexer delicadamente para combinar
5. Decorar com rodela de cítrico