Summer Solstice

Ingredienti

• 3/4 ozSucco di lime fresco
  Spremuto fresco
• 2 ozSoda
  Per l'effervescenza
• 1 1/2 ozAperol
  Aperitivo italiano
• 1 ozGin
  Gin London Dry
• 1/2 ozSciroppo semplice
  Sciroppo semplice leggero

Istruzioni

1. Riempire di ghiaccio il bicchiere highball
2. Aggiungere 4.5 cl di Aperol, 3 cl di gin, 2.25 cl di succo di lime fresco e 1.5 cl di sciroppo semplice
3. Colmare con 6 cl di soda
4. Mescolare delicatamente per amalgamare
5. Guarnire con una rondella di agrume