Summer Solstice

Zutaten

• 3/4 ozFrischer Limettensaft
  Frisch gepresst
• 2 ozSodawasser
  Für das Prickeln
• 1 1/2 ozAperol
  Italienischer Aperitif
• 1 ozGin
  London Dry Gin
• 1/2 ozZuckersirup
  Leichter Zuckersirup

Anleitung

1. Highball-Glas mit Eis füllen
2. 4.5 cl Aperol, 3 cl Gin, 2.25 cl frischen Limettensaft und 1.5 cl Zuckersirup hinzufügen
3. Mit 6 cl Sodawasser auffüllen
4. Sanft verrühren
5. Mit einem Zitrusrad garnieren