Rezepte

GinYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Ein Martini mit Yellow Chartreuse anstelle des Wermuts

Niederländischer GeneverEiZuckersirupAngostura Aromatic Bitters

Niederländischer Genever-Flip mit ganzem Ei und Muskatnuss

GinCrème de VioletteMaraschino-LikörAngostura Orange Bitters+1

Gin-Cocktail mit Crème de Violette und Maraschino

GinZitronensaftHonigsirupBoston Bittahs

Ein Gin Sour, dem Kamille und Grapefruit-Bitters eine florale Note geben

GinCointreauLillet BlancOrangen-Bitters+2

Klassischer Gin Sour mit Absinth-Spülung und Orangen-Bitters

GinTrockener WermutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin und trockener Wermut, eiskalt gerührt, dazu Orangen-Bitters für Auftrieb

GeneverDe Kuyper OranjebitterZuckersirup

Genever-Cocktail mit De Kuyper Oranjebitter

Earl-Grey-GinTrockener WermutFrischer ZitronensaftAngostura Orange Bitters+1

Gin-Martini mit Earl-Grey-Infusion

GinZitronensaftZuckersirupZitrus-Bitters+1

Ein Gin Collins mit vier Sorten Zitrusschale auf einmal

GeneverTonic WaterWynand Fockink Orange Bitters

Junger niederländischer Genever, mit Tonic verlängert und mit Orangen-Bitters aus Amsterdam geschärft

GinFrische MinzblätterFrischer LimettensaftAngostura Aromatic Bitters+2

Gin und Ginger Beer mit frischer Minze

GinSüßer WermutFernet Branca

Cocktail aus Gin und süßem Wermut mit Fernet Branca

GinLimettensaftZuckersirupHopfen-Grapefruit-Bitters

Ein Gin Gimlet, dem ein paar Spritzer die Grapefruit- und Hopfennoten eines kalten IPA mitgeben

GinGreen ChartreuseMaraschino-LikörFrischer Limettensaft

Gin-Cocktail zu gleichen Teilen mit Green Chartreuse und Maraschino

Rye WhiskeySloe GinAprikosenlikörJerry Thomas Own Decanter Bitters

Rye, Sloe Gin und Aprikosenlikör zu gleichen Teilen, geschüttelt

GinSt-GermainFrischer LimettensaftAngostura Orange Bitters+1

Gin-Cocktail mit Holunderblüte und Orangen-Bitters

GinZuckersirupLimettensaftScrappy's Lavender Bitters+2

Ein Gin Sour in Zartrosa, mit Lavendel-Bitters auf dem Schaum

Old Tom GinSüßer WermutMaraschino-LikörAngostura Orange Bitters

Cocktail aus Gin und Wermut mit Orangen-Bitters

Zitrus-GinCap Corse BlancOrangen-Bitters

Ein gerührter Aperitif, zu gleichen Teilen aus Zitrus-Gin und korsischem Quinquina

GinAmaro MontenegroSüßer WermutAngostura Aromatic Bitters

Ein Negroni mit Amaro Montenegro in der Hauptrolle und umgekehrten Mengenverhältnissen

GinCampariSüßer Wermut

Italienischer Aperitif-Cocktail mit Campari

Alkoholfreier GinWilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

Ein alkoholfreier Negroni zu gleichen Teilen aus bitteren Aperitifs und Wacholder

GinAngostura Bitters

Gin, mit Angostura Bitters gewürzt: der Cocktail der Royal Navy

GinEiweißFrischer ZitronensaftAngostura Orange Bitters+1

Gin Sour mit Grenadine und Eiweiß

Amaro CioCiaroGinCampariHolunderblütenlikör+2

Sechs Zutaten rund um einen Amaro mit Bitterorange, geschüttelt und auf Eis serviert

GinSchlagsahneEiweißOrangenblütenwasser+4

Gin Fizz aus New Orleans mit Orangenblütenwasser

GinZitronensaftZuckersirupRhabarber-Bitters+1

Ein spritziger Gin Fizz mit Rhabarber-Bitters: säuerlich, blumig und lang mit Sodawasser aufgefüllt

GinTrockener WermutSakura-Bitters

Ein zarter, blumiger Martini mit einem Hauch japanischer Kirschblüten-Bitters

GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Ein gerührter Drink aus Gin, Rye, Amaro und Chinarinden-Aperitif zu gleichen Teilen

GinCherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

Traditionsreicher Cocktail aus dem Raffles Hotel mit Kirsche und Ananas

GinSt-GermainFrischer LimettensaftAngostura Orange Bitters+1

Holunderblüten-Gin-Sour mit Orangenbitters

GinAperolFrischer LimettensaftZuckersirup+1

Lebhafter Highball aus Aperol und Gin mit frischer Limette und Soda

Old Tom GinPimento DramBrauner ZuckersirupZitronenbitters

Old Tom Gin und Pimento Dram, mit reichlich Zitronenbitters

GinYuzu-SakeMit Passionsfrucht aromatisierter AperolPflaumen-Bitters+2

Gin und Yuzu-Sake mit Passionsfrucht-Aperol und Pflaumen-Bitters

GinWodkaCocchi Americano

Flemings Martini: Gin, Wodka und ein Chinarinden-Aperitif, lange kalt gerührt und fast nur Spirituose

GinSuzeAmère SauvageLillet Blanc

Moderne Negroni-Variante mit Suze und Lillet Blanc