Corpse Reviver No. 2

Zutaten

• 3/4 ozFrischer Zitronensaft
  Frisch gepresst
• 1 dashOrangen-Bitters
  Optional, aber traditionell
• 3/4 ozCointreau
  Orangenlikör
• 3/4 ozLillet Blanc
  Französischer Aperitifwein
• RinseAbsinth
  Zum Ausspülen des Glases
• 3/4 ozGin
  London Dry Gin

Anleitung

1. Ein gekühltes Coupe-Glas mit Absinth ausspülen, schwenken, um es zu benetzen, den Überschuss abgießen

   Nur eine dünne Schicht

2. 2.25 cl Gin, 2.25 cl Cointreau, 2.25 cl Lillet Blanc und 2.25 cl frischen Zitronensaft in den Shaker geben
3. 1 Spritzer Orangen-Bitters hinzufügen
4. Mit Eis füllen und kräftig schütteln
5. Doppelt in die vorbereitete, mit Absinth ausgespülte Coupe abseihen
6. Die Öle der Orangenzeste über dem Drink ausdrücken