Adonis

Zutaten

• 2 dashesAngostura Orange Bitters
  Unverzichtbar für den Adonis
• 1 ozSüßer Wermut
  Italienischer süßer Wermut
• 2 ozFino-Sherry
  Trockener Fino-Sherry

Anleitung

1. 6 cl Fino-Sherry und 3 cl süßen Wermut in das Rührglas geben
2. 2 Spritzer Orangen-Bitters hinzufügen
3. Mit Eis füllen und sanft rühren, bis gekühlt

   Sanft rühren für zarte Aromen

4. In ein gekühltes Nick-&-Nora-Glas abseihen

   Glas vorkühlen

5. Die Öle der Orangenzeste ausdrücken und garnieren