アドニス

材料

• 2 dashesAngostura Orange Bitters
  アドニスに不可欠
• 1 ozスイートベルモット
  イタリアンスイートベルモット
• 2 ozフィノ・シェリー
  辛口のフィノ・シェリー

作り方

1. フィノ・シェリー 6cl とスイートベルモット 3cl をミキシンググラスに加えます。
2. オレンジビターズを2振り加えます。
3. 氷を入れ、冷えるまで軽くステアします。

   繊細な風味のため軽くステアします

4. 冷やしたニック&ノラグラスに濾し入れます。

   グラスを事前に冷やします

5. オレンジの皮の油分を絞りかけて飾ります。