アヴィエーション

材料

• 3/4 ozフレッシュレモンジュース
  搾りたて
• 1 dashAngostura Orange Bitters
  任意だがおすすめ
• 1/2 ozクレーム・ド・ヴィオレット
  色づけ用のバイオレット・リキュール
• 1/2 ozマラスキーノ・リキュール
  Luxardo マラスキーノ
• 2 ozジン
  ロンドンドライジン

作り方

1. ジン 6cl、クレーム・ド・ヴィオレット 1.5cl、マラスキーノ・リキュール 1.5cl、フレッシュレモンジュース 2.25cl をシェイカーに加えます。
2. お好みでオレンジビターズをひと振り加えます。

   任意ですがおすすめです

3. 氷を入れ、力強くシェイクします。
4. 冷やしたクープグラスにダブルストレインします。

   目の細かいストレーナーを使います

5. マラスキーノチェリーを飾ります。