
Bitterliköre
Katalog der Bitterliköre — Amari, Aperitifs und Digestifs mit Geschmacksprofilen, Serviertraditionen und klassischen Cocktails
1882
Fernet 1882
Argentinischer Fernet, minzig und belebend über bitteren Kräutern, die Seele eines guten Fernet-Cola
Angeleno
Amaro Angeleno
Amaro aus Los Angeles, zitrusbetont und sanft bitter
Angostura
Amaro di Angostura
Bitterlikör im Amaro-Stil von Angostura
Aperol
Aperol
Italienischer Aperitif mit hellem Orangencharakter
Averna
Averna
Sizilianischer Amaro mit mediterranen Kräutern
Avèze
Avèze
Enzian-Aperitif aus der Auvergne, erdig und trocken
Badel
Pelinkovac
Kroatischer Wermutkraut-Bitter, dunkel und kräftig bitter
Becherovka
Becherovka
Böhmischer Kräuterbitter, von Zimt und Nelke geprägt
Bigallet
China-China
Französischer China-China-Amer, Bitterorange und Chinarinde mit cola-artiger Tiefe
Bols
Bols Oranjebitter
Traditioneller niederländischer Orangen-Bitterlikör
Bonal
Bonal Gentiane-Quina
Französischer Aperitif aus Enzian und Chinarinde
Branca
Brancamenta
Pfefferminzbetonter Fernet, intensiv kühlend über einer bitteren Kräuterbasis
Braulio
Braulio
Italienischer alpiner Digestif aus den Bergen der Lombardei
Breckenridge
Breckenridge Bitter
Amaro aus Colorado, Orange und warme Gewürze über einer bitteren Basis
Byrrh
Byrrh Grand Quinquina
Französischer Quinquina-Aperitif auf einer Mistelle-Weinbasis, sanft bitter
Caffo
Vecchio Amaro del Capo
Kalabrischer Amaro, lakritz- und orangenbetont mit kühlender Note
Campari
Campari
Ikonischer italienischer Bitter-Aperitif
Cappelletti
Amaro Pasubio
Alpiner Vino-Amaro aus den Dolomiten, Wildheidelbeere und Bergkiefer
Cappelletti
Aperitivo Americano Rosso
Weinbasierter italienischer Aperitivo, sanft bitter mit Noten von Bitterorange und roten Früchten
Cappelletti
Sfumato Rabarbaro
Rhabarberbetonter italienischer Bitterlikör mit markantem, rauchigem Charakter
Cardamaro
Cardamaro
Weinbasierter Amaro aus Kardone und Benediktenkraut, weich und leicht bitter
Carpano
Punt e Mes
Turiner Bittersüß-Spezialität, halb süß und halb bitter, Orange und Enzian über Wein
China Martini
China Martini
Italienischer Chinarinden-Amaro, bittersüß mit cola-artiger Tiefe
CioCiaro
Amaro CioCiaro
Mittelitalienischer Amaro, orangenbetont und bittersüß, ein klassischer Ersatz für Amer Picon
Cocchi
Cocchi Americano
Piemontesischer Chinin-Aperitif auf einer Moscato-Weinbasis, bittersüß und zitrusartig
Contratto
Contratto Bitter
Piemontesischer roter Bitter-Aperitivo, natürlich gefärbt und orangenbetont
Crodino
Crodino
Italienischer alkoholfreier goldener Aperitivo
Cynar
Cynar
Italienischer Bitter-Aperitif auf Artischockenbasis
Demänovka
Demänovka
Slowakischer Kräuterbitter, Bergkräuter und Honig
Dolin
Génépy le Chamois
Alpiner Génépi-Likör, kräuterig und leicht süß
Don Ciccio & Figli
Concerto
Craft-Amaro mit Kaffee, Kakao und Kräutern, vollmundig und bittersüß
Everleaf
Forest
Alkoholfreier bittersüßer Botanical-Aperitif
Faccia Brutto
Fernet Pianta
Brooklyn-Craft-Fernet, Minze und bittere Kräuter im italienischen Stil
Fernet
Fernet Branca
Italienischer Digestif mit intensivem Kräutercharakter
Forthave Spirits
Marseille
New Yorker Craft-Bitterlikör mit enzianbetontem, Chartreuse-nahem Profil
Galliano
L'Aperitivo
Italienischer Aperitivo, helle Orange und Kräuter für Spritz-Drinks
Gammel Dansk
Gammel Dansk
Dänischer Bitter auf Basis einer Mischung aus Kräutern und warmen Gewürzen
Ghia
Ghia
Alkoholfreier mediterraner Botanical-Aperitif
Isolabella
Amaro 18 Isolabella
Mailänder Amaro, lakritzbetont und bittersüß
Jeppson's
Malört
Chicagoer Wermutkraut-Spirituose, kompromisslos bitter und grapefruit-trocken
Jägermeister
Jägermeister
Deutscher Kräuterlikör mit 56 Botanicals
Killepitsch
Killepitsch
Düsseldorfer Kräuterlikör, dunkel und warm gewürzt aus Dutzenden Botanicals
Kuemmerling
Kuemmerling
Deutscher Kräuterbitter im Single-Serve-Format, von Anis und Kräutern geprägt
Leopold Bros
Three Pins
Alpiner Kräuterlikör aus Colorado, Bergkräuter und Zitrus
Letherbee
Fernet
Chicagoer Craft-Fernet, minzig und bitter im italienischen Stil
Licor 43
Licor 43
Spanischer Kräuterlikör mit 43 Botanicals
Lo-Fi
Gentian Amaro
Kalifornischer Amaro auf Enzianbasis, bittersüß und kräuterig
Lucano
Amaro Lucano
Amaro aus der Basilikata, kräuterig und bittersüß mit Trockenfrucht-Wärme
Luxardo
Amaro Abano
Venezianischer Amaro, warme Backgewürze über bitteren Kräutern
Luxardo
Luxardo Bitter
Italienischer roter Bitter-Aperitivo, leuchtend und orangenbetont für Spritz und Negroni
Lyre's
Italian Orange
Alkoholfreier Bitterorangen-Spritz-Aperitivo
Martini
Vibrante
Alkoholfreier bittersüßer Aperitivo von Martini
Mattei
Cap Corse
Korsischer Quinquina-Aperitif, Zitrus und sanfte Chinarinde über Wein
Meletti
Meletti
Amaro aus den Marken auf Basis von Safran und sanftem Anis
Montenegro
Montenegro
Italienischer Amaro mit komplexer Botanical-Mischung
Nardini
Amaro Nardini
Amaro aus dem Veneto, frisch und enzianbetont mit kühlendem Abgang
Nobeltje
Nobeltje
Traditioneller niederländischer Bitter mit königlichem Erbe
Nonino
Nonino
Italienischer Premium-Amaro auf Grappa-Basis
Petrus Boonekamp
Petrus Boonekamp
Hochprozentiger Boonekamp-Bitter, trocken und intensiv kräuterig
Picon
Amer Picon
Französischer Bitterorangen-Aperitif mit Enzian und Chinin
Pimm's
Pimm's No. 1
Britischer Kräuterlikör auf Gin-Basis
Ramazzotti
Ramazzotti
Mailänder Amaro mit Süßorange und Anis, ein klassischer dunkler Bittersüßer
Riga
Black Balsam
Lettischer Kräuterbitter, intensiv und dunkel-bittersüß
Russo
Amaro dell'Etna
Sizilianischer Amaro, Orange und Lakritz mit sanfter Bitterkeit
Salers
Salers Gentiane
Französischer Enzian-Aperitif aus der Auvergne
Sanpellegrino
Sanbitter
Italienischer alkoholfreier roter Bitter-Aperitivo
Select
Select Aperitivo
Venezianischer Aperitivo, die originale Spritz-Basis aus Bitterorange und Rhabarber
St. Agrestis
Amaro
Brooklyn-Amaro, Enzian und Orange mit ausgewogener Bitterkeit
St. Agrestis
Inferno Bitter
Brooklyner roter Bitter-Aperitivo für Spritz, Orange und Enzian
St. Agrestis
Phony Negroni
Alkoholfreier bittersüßer Aperitivo im Negroni-Stil
St. George
Bruto Americano
Kalifornischer Aperitif im Amaro-Stil, Bitterorange über lokalen Botanicals
Stock
Cento Erbe
Italienischer Amaro aus hundert Kräutern, kräuterig und ausgewogen
Suze
Suze
Französischer Enzian-Aperitif mit leuchtend gelber Farbe
TX Distillery
TX Scheepsbitter
Maritimer niederländischer Bitter mit dem Erbe der Schiffsapotheke
Tempus Fugit
Gran Classico Bitter
Schweizer Nachbildung des originalen Bitterlikörs im Torino-Stil aus dem 19. Jahrhundert
Texels
Juttertje Kruidenbitter
Traditioneller Kräuterlikör von der Insel Texel in den Westfriesischen Inseln. Hergestellt aus 14 geheimen Kräutern und Gewürzen nach einem alten Familienrezept.
Toro
Centerbe
Intensiver Kräuterlikör aus den Abruzzen, leuchtend grün und belebend
Tosolini
Amaro Tosolini
Amaro aus dem Friaul, Enzian und Alpenkräuter mit weichem Abgang
Underberg
Underberg Bitters
Deutscher Kräuterbitter in ikonischer Single-Serve-Verpackung
Vallet
Fernet-Vallet
Mexikanischer Fernet, Safran und Kräuter über einer bitteren Basis
Varnelli
Amaro Sibilla
Amaro aus den Marken auf Honigbasis, bitter und sanft süß mit Bergkräutern
Varnelli
Amaro dell'Erborista
Leicht gebitterter Amaro aus den Marken auf Honigbasis, kräuterig und aromatisch
Vittone
Amaro Santa Maria al Monte
Intensiv kräuteriger ligurischer Amaro, trocken und belebend
Weduwe Joustra
Berenburg
Traditioneller friesischer Kräuterbitter aus den Niederlanden
Wilfred's
Bittersweet Aperitif
Alkoholfreier Aperitif aus Bitterorange und Rosmarin
Zoco
Pacharán
Spanischer Schlehenlikör mit Anis
Zucca
Rabarbaro Zucca
Rhabarber-Amaro, rauchig und karamellreich mit leichter Bitterkeit
Zwack
Unicum
Ungarischer Kräuterbitter, dunkel und komplex aus vierzig Botanicals