
Bitterliköre
Ein Katalog der Amari, Aperitivi und Digestivi, mit Aromaprofilen und Servier-Traditionen.
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Fernet 1882
Argentinischer Fernet, minzig und belebend über bitteren Kräutern, die Seele eines guten Fernet-Cola
Amaro dell'Etna
Sizilianischer Amaro, Orange und Lakritz mit sanfter Bitterkeit
Amaro Angeleno
Amaro aus Los Angeles, zitrusbetont und sanft bitter
Amaro di Angostura
Bitterlikör im Amaro-Stil von Angostura
Aperol
Italienischer Aperitif mit hellem Orangencharakter
Averna
Sizilianischer Amaro mit mediterranen Kräutern
Avèze
Enzian-Aperitif aus der Auvergne, erdig und trocken
Pelinkovac
Kroatischer Wermutkraut-Bitter, dunkel und kräftig bitter
Becherovka
Böhmischer Kräuterbitter, von Zimt und Nelke geprägt
China-China
Französischer China-China-Amer, Bitterorange und Chinarinde mit cola-artiger Tiefe
Amère Sauvage
Enzianlikör im alpinen Stil, hergestellt aus der Wurzel des französischen Gelben Enzians
Bonal Gentiane-Quina
Französischer Aperitif aus Enzian und Chinarinde
Brancamenta
Pfefferminzbetonter Fernet, intensiv kühlend über einer bitteren Kräuterbasis
Braulio
Italienischer alpiner Digestif aus den Bergen der Lombardei
Breckenridge Bitter
Amaro aus Colorado, Orange und warme Gewürze über einer bitteren Basis
Byrrh Grand Quinquina
Französischer Quinquina-Aperitif auf einer Mistelle-Weinbasis, sanft bitter
Vecchio Amaro del Capo
Kalabrischer Amaro, lakritz- und orangenbetont mit kühlender Note
Campari
Ikonischer italienischer Bitter-Aperitif
Amaro Pasubio
Alpiner Vino-Amaro aus den Dolomiten, Wildheidelbeere und Bergkiefer
Aperitivo Americano Rosso
Weinbasierter italienischer Aperitivo, sanft bitter mit Noten von Bitterorange und roten Früchten
Sfumato Rabarbaro
Rhabarberbetonter italienischer Bitterlikör mit markantem, rauchigem Charakter
Cardamaro
Weinbasierter Amaro aus Kardone und Benediktenkraut, weich und leicht bitter
Punt e Mes
Turiner Bittersüß-Spezialität, halb süß und halb bitter, Orange und Enzian über Wein
China Martini
Italienischer Chinarinden-Amaro, bittersüß mit cola-artiger Tiefe
Amaro CioCiaro
Mittelitalienischer Amaro, orangenbetont und bittersüß, ein klassischer Ersatz für Amer Picon
Cocchi Americano
Piemontesischer Chinin-Aperitif auf einer Moscato-Weinbasis, bittersüß und zitrusartig
Contratto Bitter
Piemontesischer roter Bitter-Aperitivo, natürlich gefärbt und orangenbetont
Crodino
Italienischer alkoholfreier goldener Aperitivo
Cynar
Italienischer Bitter-Aperitif auf Artischockenbasis
Oranjebitter
Traditioneller niederländischer Orangen-Bitterlikör
Demänovka
Slowakischer Kräuterbitter, Bergkräuter und Honig
Génépy le Chamois
Alpiner Génépi-Likör, kräuterig und leicht süß
Concerto
Craft-Amaro mit Kaffee, Kakao und Kräutern, vollmundig und bittersüß
Forest
Alkoholfreier bittersüßer Kräuteraperitif
Fernet Pianta
Brooklyn-Craft-Fernet, Minze und bittere Kräuter im italienischen Stil
Fernet Branca
Italienischer Digestif mit intensivem Kräutercharakter
Marseille
New Yorker Craft-Bitterlikör mit enzianbetontem, Chartreuse-nahem Profil
L'Aperitivo
Italienischer Aperitivo, helle Orange und Kräuter für Spritz-Drinks
Gammel Dansk
Dänischer Bitter auf Basis einer Mischung aus Kräutern und warmen Gewürzen
Ghia
Alkoholfreier mediterraner Kräuteraperitif
Amaro 18 Isolabella
Mailänder Amaro, lakritzbetont und bittersüß
Malört
Chicagoer Wermutkraut-Spirituose, kompromisslos bitter und grapefruit-trocken
Jägermeister
Deutscher Kräuterlikör mit 56 Kräutern
Killepitsch
Düsseldorfer Kräuterlikör, dunkel und warm gewürzt aus Dutzenden Kräutern
Kuemmerling
Deutscher Kräuterbitter im Single-Serve-Format, von Anis und Kräutern geprägt
Three Pins
Alpiner Kräuterlikör aus Colorado, Bergkräuter und Zitrus
Fernet
Chicagoer Craft-Fernet, minzig und bitter im italienischen Stil
Licor 43
Spanischer Kräuterlikör mit 43 Kräutern
Gentian Amaro
Kalifornischer Amaro auf Enzianbasis, bittersüß und kräuterig
Amaro Lucano
Amaro aus der Basilikata, kräuterig und bittersüß mit Trockenfrucht-Wärme
Amaro Abano
Venezianischer Amaro, warme Backgewürze über bitteren Kräutern
Luxardo Bitter
Italienischer roter Bitter-Aperitivo, leuchtend und orangenbetont für Spritz und Negroni
Italian Orange
Alkoholfreier Bitterorangen-Spritz-Aperitivo
Vibrante
Alkoholfreier bittersüßer Aperitivo von Martini
Cap Corse
Korsischer Quinquina-Aperitif, Zitrus und sanfte Chinarinde über Wein
Meletti
Amaro aus den Marken auf Basis von Safran und sanftem Anis
Montenegro
Italienischer Amaro mit komplexer Kräutermischung
Amaro Nardini
Amaro aus dem Veneto, frisch und enzianbetont mit kühlendem Abgang
Nobeltje
Traditioneller niederländischer Bitter mit königlichem Erbe
Nonino
Italienischer Premium-Amaro auf Grappa-Basis
Petrus Boonekamp
Hochprozentiger Boonekamp-Bitter, trocken und intensiv kräuterig
Amer Picon
Französischer Bitterorangen-Aperitif mit Enzian und Chinin
Pimm's No. 1
Britischer Kräuterlikör auf Gin-Basis
Ramazzotti
Mailänder Amaro mit Süßorange und Anis, ein klassischer dunkler Bittersüßer
Black Balsam
Lettischer Kräuterbitter, intensiv und dunkel-bittersüß
Salers Gentiane
Französischer Enzian-Aperitif aus der Auvergne
Sanbitter
Italienischer alkoholfreier roter Bitter-Aperitivo
Select Aperitivo
Venezianischer Aperitivo, die originale Spritz-Basis aus Bitterorange und Rhabarber
Berenburg
Der bekannteste friesische Berenburg, 1860 erstmals in Dokkum hergestellt
Amaro
Brooklyn-Amaro, Enzian und Orange mit ausgewogener Bitterkeit
Inferno Bitter
Roter Bitter-Aperitivo aus Brooklyn, die amerikanische Antwort auf Campari
Bruto Americano
Kalifornischer Aperitif im Amaro-Stil, Bitterorange über lokalen Kräutern
Suze
Französischer Enzian-Aperitif mit leuchtend gelber Farbe
TX Scheepsbitter
Maritimer niederländischer Bitter mit dem Erbe der Schiffsapotheke
Gran Classico Bitter
Schweizer Nachbildung des originalen Bitterlikörs im Torino-Stil aus dem 19. Jahrhundert
Juttertje Kruidenbitter
Traditioneller Kräuterlikör von der Insel Texel in den Westfriesischen Inseln. Hergestellt aus 14 geheimen Kräutern und Gewürzen nach einem alten Familienrezept.
Centerbe
Intensiver Kräuterlikör aus den Abruzzen, leuchtend grün und belebend
Amaro Tosolini
Amaro aus dem Friaul, Enzian und Alpenkräuter mit weichem Abgang
Underberg Bitters
Deutscher Kräuterbitter in ikonischer Single-Serve-Verpackung
Fernet-Vallet
Mexikanischer Fernet, Safran und Kräuter über einer bitteren Basis
Amaro Sibilla
Amaro aus den Marken auf Honigbasis, bitter und sanft süß mit Bergkräutern
Amaro dell'Erborista
Leicht gebitterter Amaro aus den Marken auf Honigbasis, kräuterig und aromatisch
Amaro Santa Maria al Monte
Intensiv kräuteriger ligurischer Amaro, trocken und belebend
Berenburg
Traditioneller friesischer Kräuterbitter aus den Niederlanden
Bittersweet Aperitif
Alkoholfreier Aperitif aus Bitterorange und Rosmarin
Pacharán
Spanischer Schlehenlikör mit Anis
Rabarbaro Zucca
Rhabarber-Amaro, rauchig und karamellreich mit leichter Bitterkeit
Unicum
Ungarischer Kräuterbitter, dunkel und komplex aus vierzig Kräutern