Gemalte Illustration eines roten Cocktails im Tumbler auf Eis, garniert mit einer Orangenscheibe

Bitterliköre

Ein Katalog der Amari, Aperitivi und Digestivi, mit Aromaprofilen und Servier-Traditionen.

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88 Ergebnisse
1882

Fernet 1882

Argentinischer Fernet: minzig und belebend über bitteren Kräutern, die Seele eines guten Fernet mit Cola

Agrosan

Amaro dell'Etna

Sizilianischer Amaro: Orange und Lakritz, dazu eine sanfte Bitterkeit

Angeleno

Angeleno Amaro

Amaro aus Los Angeles, zitrusbetont und sanft bitter

Angostura

Amaro di Angostura

Bitterlikör im Amaro-Stil von Angostura

Aperol

Aperol

Italienischer Aperitif mit strahlendem Orangencharakter

Averna

Averna

Sizilianischer Amaro mit mediterranen Kräutern

Avèze

Avèze

Enzian-Aperitif aus der Auvergne, erdig und trocken

Badel

Pelinkovac

Kroatischer Kräuterbitter mit Wermutkraut, dunkel und kraftvoll bitter

Becherovka

Becherovka

Böhmischer Kräuterbitter mit Zimt und Nelke im Vordergrund

Bigallet

China-China

Französischer Amer vom Typ China-China: Bitterorange und Chinarinde mit colaartiger Tiefe

Bittermens

Amère Sauvage

Enzianlikör im alpinen Stil, hergestellt aus der Wurzel des französischen Gelben Enzians

Bonal

Bonal Gentiane-Quina

Französischer Aperitif mit Enzian und Chinarinde

Branca

Brancamenta

Fernet mit Pfefferminze im Vordergrund, intensiv kühlend über einer bitteren Kräuterbasis

Braulio

Braulio

Italienischer alpiner Digestif aus den Bergen der Lombardei

Breckenridge

Breckenridge Bitter

Amaro aus Colorado mit Orange und warmen Gewürzen über einer bitteren Basis

Byrrh

Byrrh Grand Quinquina

Französischer Quinquina-Aperitif auf Mistelle-Basis, sanft bitter

Caffo

Vecchio Amaro del Capo

Kalabrischer Amaro mit Lakritz und Orange im Vordergrund und einer kühlenden Note

Campari

Campari

Ikonischer italienischer Bitter-Aperitif

Cappelletti

Amaro Pasubio

Alpiner Vino-Amaro aus den Dolomiten, mit wilder Heidelbeere und Bergkiefer

Cappelletti

Aperitivo Americano Rosso

Italienischer Aperitivo auf Weinbasis, sanft bitter, mit Noten von Bitterorange und roten Früchten

Cappelletti

Sfumato Rabarbaro

Italienischer Bitterlikör mit Rhabarber im Vordergrund und markant rauchigem Charakter

Cardamaro

Cardamaro

Amaro auf Weinbasis aus Kardone und Benediktenkraut, weich und leicht bitter

Carpano

Punt e Mes

Bittersüße Turiner Spezialität auf Weinbasis mit Orange und Enzian: ein Teil Süße auf einen halben Teil Bitterkeit

China Martini

China Martini

Italienischer Amaro auf Chinarindenbasis, bittersüß mit colaartiger Tiefe

CioCiaro

Amaro CioCiaro

Amaro aus Mittelitalien, orangenbetont und bittersüß, ein klassischer Ersatz für Amer Picon

Cocchi

Cocchi Americano

Piemontesischer Chinin-Aperitif auf Basis von Moscato-Wein, bittersüß und zitrusfrisch

Contratto

Contratto Bitter

Piemontesischer roter Bitter-Aperitivo, natürlich gefärbt und orangenbetont

Crodino

Crodino

Goldgelber alkoholfreier Aperitivo aus Italien

Cynar

Cynar

Italienischer Bitter-Aperitif auf Artischockenbasis

De Kuyper

Oranjebitter

Traditioneller niederländischer Orangenbitterlikör

Demänovka

Demänovka

Slowakischer Kräuterbitter mit Bergkräutern und Honig

Dolin

Génépy le Chamois

Alpiner Génépi-Likör, kräuterig und leicht süß

Don Ciccio & Figli

Concerto

Craft-Amaro mit Kaffee, Kakao und Kräutern, reichhaltig und bittersüß

Everleaf

Forest

Alkoholfreier, bittersüßer Kräuteraperitif

Faccia Brutto

Fernet Pianta

Craft-Fernet aus Brooklyn mit Minze und Bitterkräutern nach italienischer Art

Fernet

Fernet Branca

Italienischer Digestif mit intensivem Kräutercharakter

Forthave Spirits

Marseille

New Yorker Craft-Bitterlikör, enzianbetont und nah an Chartreuse

Galliano

L'Aperitivo

Italienischer Aperitivo mit frischer Orange und Kräutern, gemacht für den Spritz

Gammel Dansk

Gammel Dansk

Dänischer Bitter auf Basis von Kräutern und warmen Gewürzen

Ghia

Ghia

Alkoholfreier mediterraner Kräuteraperitif

Isolabella

Amaro 18 Isolabella

Mailänder Amaro, lakritzbetont und bittersüß

Jeppson's

Malört

Chicagoer Wermutkraut-Brand, kompromisslos bitter und trocken wie Grapefruitschale

Jägermeister

Jägermeister

Deutscher Kräuterlikör aus 56 Kräutern

Killepitsch

Killepitsch

Düsseldorfer Kräuterlikör, dunkel und warm gewürzt, aus Dutzenden von Kräutern

Kuemmerling

Kuemmerling

Deutscher Kräuterbitter im Portionsfläschchen, geprägt von Anis und Kräutern

Leopold Bros

Three Pins

Alpiner Kräuterlikör aus Colorado, mit Bergkräutern und Zitrus

Letherbee

Fernet

Craft-Fernet aus Chicago, minzig und bitter im italienischen Stil

Licor 43

Licor 43

Spanischer Vanille-Zitrus-Likör aus 43 Zutaten

Lo-Fi

Gentian Amaro

Kalifornischer Amaro auf Enzianbasis, bittersüß und kräuterig

Lucano

Amaro Lucano

Amaro aus der Basilikata, kräuterig und bittersüß, mit der Wärme getrockneter Früchte

Luxardo

Amaro Abano

Venezianischer Amaro, warme Backgewürze über bitteren Kräutern

Luxardo

Luxardo Bitter

Italienischer roter Bitter-Aperitivo, lebhaft und von Orange geprägt, für Spritz und Negroni

Lyre's

Italian Orange

Alkoholfreier Spritz-Aperitivo mit Bitterorange

Martini

Vibrante

Alkoholfreier bittersüßer Aperitivo von Martini

Mattei

Cap Corse

Korsischer Quinquina-Aperitif auf Weinbasis, mit Zitrus und sanfter Chinarinde

Meletti

Meletti

Amaro aus den Marken, mit Safran und sanftem Anis

Montenegro

Montenegro

Italienischer Amaro mit vielschichtiger Kräutermischung

Nardini

Amaro Nardini

Amaro aus Venetien, lebhaft und enzianbetont, mit kühlendem Abgang

Nobeltje

Nobeltje

Traditioneller niederländischer Bitterlikör

Nonino

Nonino

Italienischer Premium-Amaro auf Grappabasis

Petrus Boonekamp

Petrus Boonekamp

Hochprozentiger Boonekamp-Bitter, trocken und intensiv kräuterbetont

Picon

Amer Picon

Französischer Bitterorangen-Aperitif mit Enzian und Chinin

Pimm's

Pimm's No. 1

Britischer Kräuterlikör auf Ginbasis

Ramazzotti

Ramazzotti

Mailänder Amaro mit süßer Orange und Anis, klassisch dunkel und bittersüß

Riga

Black Balsam

Lettischer Kräuterbitter, intensiv und dunkel-bittersüß

Salers

Salers Gentiane

Französischer Enzian-Aperitif aus der Auvergne

Sanpellegrino

Sanbitter

Alkoholfreier roter Bitter-Aperitivo aus Italien

Santa Maria al Monte

Amaro Santa Maria al Monte

Intensiv kräuteriger Amaro aus Ligurien, trocken und kraftvoll herb

Select

Select Aperitivo

Venezianischer Aperitivo, die ursprüngliche Spritz-Basis aus Bitterorange und Rhabarber

Sonnema

Berenburg

Der bekannteste friesische Berenburg, erstmals 1860 in Dokkum hergestellt

St. Agrestis

Amaro

Amaro aus Brooklyn mit Enzian, Orange und ausgewogener Bitterkeit

St. Agrestis

Inferno Bitter

Roter Bitter-Aperitivo aus Brooklyn, eine amerikanische Antwort auf Campari

St. George

Bruto Americano

Kalifornischer Aperitif im Amaro-Stil, Bitterorange über heimischen Kräutern

Suze

Suze

Französischer Enzian-Aperitif von leuchtend gelber Farbe

TX Distillery

TX Scheepsbitter

Maritimer niederländischer Kräuterbitter aus der Tradition der Schiffsmedizin

Tempus Fugit

Gran Classico Bitter

Schweizer Neuauflage des ursprünglichen Bitterlikörs im Turiner Stil aus dem 19. Jahrhundert

Texels

Juttertje Kruidenbitter

Traditioneller Kräuterbitter von Texel, einer der Westfriesischen Inseln. Hergestellt aus 14 geheimen Kräutern und Gewürzen nach einem alten Familienrezept.

Toro

Centerbe

Intensiver Kräuterlikör aus den Abruzzen, leuchtend grün und kraftvoll herb

Tosolini

Amaro Tosolini

Amaro aus dem Friaul mit Enzian, Alpenkräutern und weichem Abgang

Underberg

Underberg Bitters

Deutscher Kräuterbitter in der unverwechselbaren Portionsflasche

Vallet

Fernet-Vallet

Mexikanischer Fernet mit Safran und Kräutern über einer bitteren Basis

Varnelli

Amaro Sibilla

Amaro aus den Marken auf Honigbasis, bitter und sanft süß, mit Bergkräutern

Varnelli

Amaro dell'Erborista

Leicht bitterer Amaro aus den Marken auf Honigbasis, kräuterig und aromatisch

Weduwe Joustra

Berenburg

Traditioneller friesischer Kräuterbitter aus den Niederlanden

Wilfred's

Bittersweet Aperitif

Alkoholfreier Aperitif mit Bitterorange und Rosmarin

Zoco

Pacharán

Spanischer Schlehenlikör mit Anis

Zucca

Rabarbaro Zucca

Rhabarber-Amaro, rauchig und reich an Karamell, mit leichter Bitterkeit

Zwack

Unicum

Ungarischer Kräuterbitter, dunkel und vielschichtig dank mehr als vierzig Kräutern