Ausgewogen & komplex bittersüßer, kräutriger Amaro
Nonino
Italienischer Premium-Amaro auf Grappa-Basis
Historischer Kontext
Premium-Amaro aus Italien von renommierter Grappa-Destillerie
Wie schmeckt Nonino?
Weich und holzig, wobei die Grappa-Basis und die Fassreifung einen warmen, edlen Körper unter sanften Kräutern geben. Weniger bitter und spiritbetonter als die meisten Amari, mit einem langen, eleganten Abgang.
Rezepte mit Nonino
Nonino als Ersatz verwenden
- Anstelle von Nobeltje
- Anstelle von Averna
- Anstelle von Varnelli Amaro dell'Erborista
- Anstelle von Varnelli Amaro Sibilla
Ratgeber
FAQ
Woraus besteht Amaro Nonino?
Amaro Nonino ist ungewöhnlich, weil er auf einer Grappa-Basis statt auf neutraler Spirituose beruht: Der Grappa wird mit Kräutern und weiteren Zutaten aufgegossen und dann in Barriques gereift. Er wird mit 35% vol. abgefüllt. Von der Familie Nonino im Friaul hergestellt, wird er für seinen weichen, holzigen Charakter geschätzt.
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Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil