Ausgewogen & komplex bittersüßer, kräutriger Amaro

Amaro Pasubio von Cappelletti

Name: Cappelletti Amaro Pasubio
Brand: Cappelletti

Alpiner Vino-Amaro aus den Dolomiten, Wildheidelbeere und Bergkiefer

Historischer Kontext

Alpiner Cappelletti-Amaro auf Weinbasis aus dem Vallarsa, Trentino

Wilde Heidelbeere in der Nase über Alpenkräutern, mit harzigem Wacholder im Abgang. Leicht bitter und fruchtgeführt, eher Bergwein als Amaro.

Ein alpiner Vino-Amaro auf Eis mit Cola, der besser funktioniert, als er sich liest

Anstelle von Braulio: Agave Gracias
Braulio und Mezcal im Old-Fashioned-Rahmen, mit unraffiniertem Rohrzucker gesüßt

Modern
Anstelle von Killepitsch: Icy Killepitsch
Düsseldorfs Kräuterlikör direkt aus dem Gefrierfach, langsam getrunken statt gekippt

Regional