Équilibré et complexe amaro doux-amer et herbacé
Amaro Pasubio par Cappelletti
Vino-amaro alpin des Dolomites, aux notes de myrtille sauvage et de pin de montagne
Contexte historique
Amaro alpin à base de vin signé Cappelletti, originaire de la Vallarsa, dans le Trentin
Quel goût a Cappelletti Amaro Pasubio ?
Myrtille sauvage au nez sur fond d’herbes alpines, avec une finale de genièvre aux accents de pin. Légèrement amer et porté par le fruit, plus vin de montagne qu’amaro.
Recettes avec Cappelletti Amaro Pasubio
Utiliser Cappelletti Amaro Pasubio comme substitut
- À la place de Braulio
- À la place de Killepitsch
Guides
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