Illustration peinte d’un cocktail rouge servi sur glace dans un verre bas, garni d’une rondelle d’orange

Liqueurs amères

Amari, aperitivi et digestivi, avec profils aromatiques et traditions de service

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18 résultats
1882

Fernet 1882

Fernet argentin, mentholé et vivifiant sur fond d’herbes amères, l’âme d’un bon fernet-Coca

Avèze

Avèze

Apéritif à la gentiane d’Auvergne, terreux et sec

Branca

Brancamenta

Fernet dominé par la menthe poivrée, d’une fraîcheur intense sur une base amère et herbacée

Braulio

Braulio

Digestif alpin italien, originaire des montagnes de Lombardie

Cappelletti

Amaro Pasubio

Vino-amaro alpin des Dolomites, aux notes de myrtille sauvage et de pin de montagne

Cardamaro

Cardamaro

Amaro à base de vin, au cardon et au chardon béni, souple et légèrement amer

Demänovka

Demänovka

Amer slovaque aux herbes de montagne et au miel

Dolin

Génépy le Chamois

Liqueur de génépi alpine, herbacée et légèrement sucrée

Forthave Spirits

Marseille

Amer artisanal new-yorkais, porté par la gentiane, au profil voisin de la Chartreuse

Killepitsch

Killepitsch

Liqueur aux herbes de Düsseldorf, sombre et chaudement épicée, issue de plusieurs dizaines de botaniques

Leopold Bros

Three Pins

Liqueur alpine du Colorado, aux herbes de montagne et aux agrumes

Salers

Salers Gentiane

Apéritif français à la gentiane, originaire d'Auvergne

Sanpellegrino

Sanbitter

Aperitivo italien sans alcool, rouge et amer

Suze

Suze

Apéritif français à la gentiane, d’un jaune éclatant

Toro

Centerbe

Liqueur aux herbes des Abruzzes, intense et saisissante, d'un vert éclatant

Tosolini

Amaro Tosolini

Amaro du Frioul à la gentiane et aux herbes alpines, à la finale soyeuse

Varnelli

Amaro Sibilla

Amaro des Marches à base de miel, amer et légèrement sucré, aux herbes de montagne

Varnelli

Amaro dell'Erborista

Amaro des Marches légèrement amer, à base de miel, herbacé et aromatique