Équilibré et complexe amaro doux-amer et herbacé
Three Pins par Leopold Bros
Liqueur alpine du Colorado, aux herbes de montagne et aux agrumes
Contexte historique
Distillée à Denver par Leopold Bros à partir de botaniques des montagnes Rocheuses. Le nom ferait référence au ski : les anciennes fixations de télémark tenaient la chaussure par trois picots, et l’étiquette y fait écho avec une paire de chaussures de ski en cuir
Quel goût a Leopold Bros Three Pins ?
Herbes alpines au nez, une envolée d’agrumes en milieu de bouche et une légère finale de gentiane. Herbacée et légèrement sucrée plutôt qu’amère, dans le registre du génépy.
Recettes avec Leopold Bros Three Pins
Utiliser Leopold Bros Three Pins comme substitut
- À la place de Salers Gentiane
- À la place de Avèze
- À la place de Braulio
- À la place de Angeleno Amaro
Guides
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