手绘插画:Leopold Bros Three Pins 酒瓶

均衡复杂 苦甜草本阿玛罗

Three Pins 出自 Leopold Bros

科罗拉多高山草本利口酒,山地草本与柑橘风味

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历史背景

由 Leopold Bros 在丹佛蒸馏,取材落基山脉的植物原料。据说酒名来自滑雪历史:老式 telemark 固定器是三针式的,用三根针状卡榫扣住靴底,酒标上那双皮质滑雪靴,呼应的正是这一点。

Leopold Bros Three Pins 是什么味道?

闻起来是高山草本气息,中段有柑橘提香,收尾是清淡的龙胆苦味。整体偏草本微甜、不算苦,走的是 genepy 这一路线。
同类风味的苦味利口酒 高山草本柑橘皮屑龙胆根

使用 Leopold Bros Three Pins 的配方

用 Leopold Bros Three Pins 作为替代

替代 Salers Gentiane
替代 Avèze
替代 Braulio
替代 Angeleno Amaro

指南

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