原料
- 6 cl波本威士忌也可用黑麦威士忌，用香料风味回应鼠尾草替代品：黑麦威士忌
- 2 抖芳香苦精把威士忌与阿玛罗粘合在一起替代品：任意芳香苦精
- 3 clAngeleno Amaro顶替甜味美思的位置替代品：另一款加州阿玛罗
调制步骤
- 加入 6 cl 波本威士忌、3 cl Angeleno Amaro 与 2 抖芳香苦精至调酒杯
- 装满冰块，搅拌至冰凉
- 滤入盛有新鲜冰块的岩石杯
换新鲜冰块；搅拌用的冰块该释放的都已经释放了
- 在酒液表面挤压橙皮卷
技法笔记
搅拌后滤到新鲜冰块上，而不是直接倒回原本搅拌用的冰块里。烈酒共 9 cl，且不含糖，唯一的变量就是稀释程度，而搅拌时用的冰块该释放的都已经释放了。
Angeleno Heights 为什么好喝
威士忌鸡尾酒里的甜味美思带来果香与一点糖分。Angeleno 换上的是鼠尾草与月桂，酒体因此更干、更咸鲜，Angostura 在这里也比平常更吃重。