手绘插画:古典杯中加冰的古典鸡尾酒,饰以橙皮卷

Bitters Guide

苦精与苦味利口酒指南,附风味图谱与配方。

苦精 利口酒 配方

什么是苦精?

这里有什么

78 苦精
88 苦味利口酒
197 配方
28 指南

指南

巧克力苦精指南无酒精苦精指南:是什么,怎么用Fernet 指南:调酒师的握手礼法国龙胆餐前酒指南:Suze、Salers 与 Bonal苦精替代指南:什么能顺利替换,什么不能如何在家自制阿玛罗:浸渍与调甜Fernet 文化:握手礼、boilermaker 与仪式餐后酒与餐前酒:意大利饮酒时段详解
手绘插画:饰有薄荷、菠萝与樱桃的提基杯鸡尾酒

苦精

按风味整理的苦精——芳香、柑橘、草本等——附品鉴笔记、历史与替代品。

手绘插画:加冰高杯鸡尾酒配菠萝樱桃装饰,旁边是一张手写配方卡

配方

让苦精与苦味利口酒大展身手的鸡尾酒配方,经典与现代兼备。