岩石杯中加冰、以香橙皮捲點綴的古典雞尾酒手繪插畫

Bitters Guide

苦精與苦味利口酒指南,附風味圖譜與酒譜。

苦精 利口酒 酒譜

什麼是苦精?

你能在這裡找到什麼

78 苦精
88 苦味利口酒
197 酒譜
28 指南

指南

巧克力苦精指南無酒精苦精指南:是什麼、怎麼用Fernet 指南:調酒師的握手禮法式龍膽餐前酒指南:Suze、Salers 與 Bonal苦精替代品:哪些換得過去,哪些換不了在家自製阿瑪羅:浸漬與調甜Fernet 文化:握手禮、Boilermaker 與儀式餐後酒與餐前酒:一次看懂義大利的飲酒時段
一杯以薄荷、鳳梨與櫻桃裝飾的提基杯調酒手繪插畫

苦精

依風味(芳香、柑橘、草本等)整理的苦精,附品飲筆記、歷史與替代品。

一杯加冰長飲調酒,以鳳梨與櫻桃裝飾,一旁放著手寫酒譜卡的手繪插畫

酒譜

運用苦精與苦味利口酒的調酒酒譜,經典與當代兼具。