一杯加冰古典杯紅色調酒,以柳橙片裝飾的手繪插畫

苦味利口酒

阿瑪羅、餐前酒與餐後酒的完整清單,附風味圖譜與飲用傳統。

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88筆結果
1882

Fernet 1882

阿根廷 Fernet,苦味草本之上帶著提神的薄荷清涼,是一杯好喝的 Fernet 加可樂的靈魂

Agrosan

Amaro dell'Etna

西西里阿瑪羅,柳橙與甘草風味,苦味溫和

Angeleno

Angeleno Amaro

洛杉磯的阿瑪羅,柑橘調鮮明,苦味溫和

Angostura

Amaro di Angostura

Angostura 推出的阿瑪羅風格苦味利口酒

Aperol

Aperol

帶明亮柳橙調性的義大利餐前酒

Averna

Averna

帶地中海草本風味的西西里阿瑪羅

Avèze

Avèze

法國奧弗涅的龍膽餐前酒,帶泥土氣息,口感乾爽

Badel

Pelinkovac

克羅埃西亞苦艾苦味利口酒,色深,苦得令人精神一振

Becherovka

Becherovka

以肉桂與丁香為主調的波希米亞草本苦味利口酒

Bigallet

China-China

法國 China-China 苦味利口酒,苦橙與金雞納交織出可樂般的深度

Bittermens

Amère Sauvage

以法國黃龍膽根製成的阿爾卑斯風格龍膽利口酒

Bonal

Bonal Gentiane-Quina

法國龍膽金雞納餐前酒

Branca

Brancamenta

以薄荷為主調的 Fernet,強烈的清涼感覆在苦味草本基底之上

Braulio

Braulio

來自倫巴底山區的義大利阿爾卑斯餐後酒

Breckenridge

Breckenridge Bitter

科羅拉多阿瑪羅,苦味基底上帶柳橙與溫暖香料

Byrrh

Byrrh Grand Quinquina

以 mistelle 加烈葡萄汁為基底的法國金雞納酒,苦味柔和

Caffo

Vecchio Amaro del Capo

卡拉布里亞阿瑪羅,以甘草與柳橙為主調,帶清涼感

Campari

Campari

經典的義大利苦味餐前酒

Cappelletti

Amaro Pasubio

來自多洛米蒂山區、以葡萄酒為基底的阿爾卑斯阿瑪羅,帶野生藍莓與高山松風味

Cappelletti

Aperitivo Americano Rosso

以葡萄酒為基底的義大利餐前酒,苦味柔和,帶苦橙與紅色水果調性

Cappelletti

Sfumato Rabarbaro

以大黃為主調、帶獨特煙燻風味的義大利苦味利口酒

Cardamaro

Cardamaro

以刺菜薊與聖薊製成的葡萄酒基底阿瑪羅,柔和微苦

Carpano

Punt e Mes

杜林的苦甜特色酒款,一份甜配半份苦,柳橙與龍膽疊在葡萄酒基底之上

China Martini

China Martini

義大利金雞納阿瑪羅,苦甜交織,帶有近似可樂的深度

CioCiaro

Amaro CioCiaro

義大利中部的阿瑪羅,以柳橙為主調,苦甜兼具,是經典的 Amer Picon 替代品

Cocchi

Cocchi Americano

皮埃蒙特的奎寧餐前酒,以 Moscato 葡萄酒為基底,苦甜而帶柑橘調

Contratto

Contratto Bitter

皮埃蒙特的紅色苦味餐前酒,天然著色,以柳橙為主調

Crodino

Crodino

義大利無酒精金黃色餐前酒

Cynar

Cynar

義大利朝鮮薊苦味餐前酒

De Kuyper

Oranjebitter

荷蘭傳統柳橙苦味利口酒

Demänovka

Demänovka

斯洛伐克草本苦味利口酒,山區草本搭配蜂蜜

Dolin

Génépy le Chamois

阿爾卑斯 génépi 利口酒,草本而微甜

Don Ciccio & Figli

Concerto

以咖啡、可可與草本製成的精釀阿瑪羅,濃郁而苦甜

Everleaf

Forest

無酒精的苦甜植萃餐前酒

Faccia Brutto

Fernet Pianta

布魯克林精釀 Fernet,以義式風格融合薄荷與苦味草本

Fernet

Fernet Branca

草本風味強烈的義大利餐後酒

Forthave Spirits

Marseille

紐約精釀苦味利口酒,以龍膽為主調,風格近似 Chartreuse

Galliano

L'Aperitivo

義大利餐前酒,明亮的柳橙與草本風味,專為 Spritz 打造

Gammel Dansk

Gammel Dansk

丹麥苦味利口酒,以草本與溫暖香料調配而成

Ghia

Ghia

無酒精的地中海植萃餐前酒

Isolabella

Amaro 18 Isolabella

米蘭阿瑪羅,以甘草為主調,苦中帶甜

Jeppson's

Malört

芝加哥苦艾烈酒,苦得毫不妥協,帶葡萄柚般的乾澀

Jägermeister

Jägermeister

以 56 種植物原料製成的德國草本利口酒

Killepitsch

Killepitsch

杜塞道夫出品的深色草本利口酒,以數十種植物原料帶出溫暖的香料氣息

Kuemmerling

Kuemmerling

單杯份小瓶裝的德國草本苦味利口酒,以茴香與草本為主調

Leopold Bros

Three Pins

科羅拉多的高山草本利口酒,帶山間草本與柑橘

Letherbee

Fernet

芝加哥的精釀 Fernet,薄荷調性鮮明、帶苦味,走義式風格

Licor 43

Licor 43

以 43 種原料製成的西班牙香草柑橘利口酒

Lo-Fi

Gentian Amaro

以龍膽為骨幹的加州阿瑪羅,苦甜、帶草本

Lucano

Amaro Lucano

巴西利卡塔的阿瑪羅,草本苦甜,帶果乾的溫暖

Luxardo

Amaro Abano

威尼托的阿瑪羅,溫暖的烘焙香料疊在苦味草本之上

Luxardo

Luxardo Bitter

義大利紅色苦味餐前酒,鮮明、以柳橙為主調,適合調 Spritz 與內格羅尼

Lyre's

Italian Orange

無酒精的苦橙 Spritz 餐前酒

Martini

Vibrante

Martini 推出的無酒精苦甜餐前酒

Mattei

Cap Corse

科西嘉的金雞納酒類餐前酒,以葡萄酒為底,帶柑橘與溫和的金雞納

Meletti

Meletti

馬爾凱的阿瑪羅,以番紅花與溫和的茴香為骨幹

Montenegro

Montenegro

植物原料調配繁複的義大利阿瑪羅

Nardini

Amaro Nardini

威尼托的阿瑪羅,爽利、以龍膽為主調,尾韻清涼

Nobeltje

Nobeltje

傳統荷蘭苦味利口酒

Nonino

Nonino

以格拉帕為基底的義大利頂級阿瑪羅

Petrus Boonekamp

Petrus Boonekamp

高酒精濃度的 Boonekamp 苦味利口酒,口感乾、草本味濃烈

Picon

Amer Picon

以龍膽與奎寧調味的法國苦橙餐前酒

Pimm's

Pimm's No. 1

以琴酒為基酒的英國草本利口酒

Ramazzotti

Ramazzotti

米蘭阿瑪羅,帶甜橙與茴香,經典的深色苦甜風格

Riga

Black Balsam

拉脫維亞草本苦味利口酒,濃烈,帶深沉的苦甜

Salers

Salers Gentiane

來自奧弗涅的法國龍膽餐前酒

Sanpellegrino

Sanbitter

義大利無酒精紅色苦味餐前酒

Santa Maria al Monte

Amaro Santa Maria al Monte

草本氣息濃烈的利古里亞阿瑪羅,乾爽提神

Select

Select Aperitivo

威尼斯的餐前酒,以苦橙與大黃打底,是 Spritz 最初的基底

Sonnema

Berenburg

最知名的弗里斯蘭 Berenburg,1860 年首度在 Dokkum 製成

St. Agrestis

Amaro

布魯克林出品的阿瑪羅,以龍膽與柳橙為主,苦味均衡

St. Agrestis

Inferno Bitter

布魯克林的紅色苦味餐前酒,是美國對 Campari 交出的答案

St. George

Bruto Americano

加州的阿瑪羅風格餐前酒,苦橙疊在在地植物原料之上

Suze

Suze

法國龍膽餐前酒,色澤鮮黃

TX Distillery

TX Scheepsbitter

承襲船上藥酒傳統的荷蘭航海苦味利口酒

Tempus Fugit

Gran Classico Bitter

在瑞士重現的 19 世紀原版杜林風格苦味利口酒

Texels

Juttertje Kruidenbitter

來自西弗里斯蘭群島 Texel 島的傳統草本苦味利口酒。依循古老的家族配方,以 14 種祕傳草本與香料製成。

Toro

Centerbe

濃烈的阿布魯佐草本利口酒,色澤鮮綠,令人精神一振

Tosolini

Amaro Tosolini

弗留利的阿瑪羅,以龍膽與阿爾卑斯草本為主,尾韻滑順

Underberg

Underberg Bitters

德國草本苦味利口酒,以經典的單份小瓶包裝聞名

Vallet

Fernet-Vallet

墨西哥 Fernet,番紅花與草本疊在苦味基底之上

Varnelli

Amaro Sibilla

馬爾凱的阿瑪羅,以蜂蜜為基底,苦中帶著柔和的甜,佐以山地草本

Varnelli

Amaro dell'Erborista

苦味輕柔的馬爾凱阿瑪羅,以蜂蜜為基底,草本芳香

Weduwe Joustra

Berenburg

來自荷蘭弗里斯蘭的傳統草本苦味利口酒

Wilfred's

Bittersweet Aperitif

無酒精的苦橙迷迭香餐前酒

Zoco

Pacharán

帶茴香風味的西班牙黑刺李利口酒

Zucca

Rabarbaro Zucca

大黃阿瑪羅,煙燻感明顯,焦糖風味濃郁,苦味輕盈

Zwack

Unicum

匈牙利草本苦味利口酒,以四十多種植物原料造就深沉而複雜的風味