歷史背景
1934年創製，最具知名度的德國草本烈酒
Jägermeister 嚐起來是什麼味道？
冰涼時香甜如糖漿，甘草與茴香鋪陳在複雜的草本與柑橘基底之上，帶著溫暖香料的餘味。苦味溫和——冰鎮後飲用，入口滑順而芳香。
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒，感受風味的變化。
香氣評估
嗅聞能展現香氣的複雜層次。品飲利口酒時，不妨花點時間欣賞那股馥郁香氣——它比濃縮的苦精更為開展。
口感評估
啜飲一口，讓利口酒在口中化開。留意苦味、甜味與草本氣息之間的平衡，這正是決定其風格的關鍵。
尾韻分析
吞嚥後，留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)歐白芷根 9/10
口感
(味道)龍膽根 7/10
尾韻
(餘味)香草莢 6/10
試試以 Jägermeister 替代
指南
常見問題
Jägermeister 該怎麼喝？
最經典的喝法是冰透的一口 shot——品牌自家的出酒機把它保持在攝氏零下十八度，這會收緊糖漿般的質地、壓低甜味。除了 shot 之外，它的表現就像任何草本利口酒：試試在 Jäger Mule 中用薑汁啤酒和萊姆把它拉長，或像喝阿瑪羅那樣，就著一顆大冰塊慢慢啜飲。
Jägermeister 是哪一類的酒？
一款德國 Kräuterlikör——即草本利口酒——由 56 種植物性原料製成，包括八角、柑橘皮、薑和番紅花，裝瓶酒精濃度為 35% ABV。它常被誤稱為 schnapps；就個性而言，它穩穩地屬於阿瑪羅家族：苦甜、帶香料、酒體如糖漿。
Jägermeister 是用什麼製成的？
Jägermeister 由 56 種植物性原料製成——香草、花朵、根部與水果——經浸漬後於橡木桶中陳放約一年再進行調和。裝瓶酒精濃度為 35% ABV。1935 年首度在德國沃爾芬比特爾販售，傳統上會冰透後上桌。
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