历史背景
1934年创制，最知名的德国草本烈酒。
Jägermeister 是什么味道？
冰镇时甜美如糖浆，甘草与茴香铺陈在复杂的草本与柑橘基底之上，收尾是暖身香料。苦味温和——冰镇饮用时口感顺滑而芳香。
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒，感受风味的演变。
香气评估
闻香能展现香气的复杂层次。品利口酒时，不妨花些时间细品其酒香——相比浓缩的苦精，它的香气发展得更为充分。
口感评估
啜饮一口，让利口酒在口中铺展，留意界定这一风格的苦、甜与草本气息之间的平衡。
余味分析
咽下后，留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)白芷根 9/10
入口
(味道)龙胆根 7/10
余味
(回味)香草荚 6/10
试试用 Jägermeister 替代
指南
常见问题
Jägermeister 怎么喝？
最经典的喝法是一杯冰镇的 shot——品牌自家的分酒机把它保持在零下十八度，这会收紧糖浆般的质地并压低甜味。除了 shot 之外，它的表现和任何草本利口酒一样：不妨在 Jäger Mule 里用姜汁啤酒和青柠把它兑长，或者像喝阿马罗那样，就着一大块冰慢慢啜饮。
Jägermeister 属于哪一类酒？
一款德国 Kräuterlikör——即草本利口酒——由 56 种植物原料制成，包括八角、柑橘皮、姜和藏红花，装瓶酒精度为 35% ABV。它常被误称为 schnapps；论个性，它稳稳属于阿马罗家族：苦甜交织、香料浓郁、酒体如糖浆。
Jägermeister 是用什么做的？
Jägermeister 由 56 种植物原料制成——香草、花朵、根茎和水果——经浸渍后在橡木中陈酿约一年，然后再调配。装瓶酒精度为 35% ABV。它于 1935 年首次在德国 Wolfenbüttel 发售，传统上会冰镇后饮用。
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