Scheepsbitter and Cola — 来自特塞尔岛的草本苦味利口酒,加冰兑可乐调成长饮,配一片橙子

Scheepsbitter 可乐

来自特塞尔岛的草本苦味利口酒,加冰兑可乐调成长饮,配一片橙子

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原料

  • 4.5 clTX Scheepsbitter
    特塞尔岛的草本苦味利口酒,茴香与海茴香风味
    替代品:另一款荷兰草本苦味利口酒
  • 13.5 cl可乐
    酒厂推荐使用 Fentimans 这类优质可乐

调制步骤

  1. 高身杯中装满冰块
  2. 加入 4.5 cl TX Scheepsbitter
  3. 加满 13.5 cl 可乐
  4. 以橙片装饰

技法笔记

按一份苦味利口酒兑三份优质可乐的比例调配,想喝得清淡些就一份兑四份。装饰用任何一种简单的柑橘都行:橙子、青柠或柠檬。

Scheepsbitter 可乐 为什么好喝

可乐的风味是香草、焦糖与柑橘油,Scheepsbitter 为它添上茴香与海茴香。苦味利口酒收干了可乐的甜味,橙片则呼应两者本就带有的柑橘气息。

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