재료
- 4.5 clTX Scheepsbitter아니스와 바다회향 풍미의 텍설섬 허브 비터 리큐어대체품: 네덜란드의 다른 허브 비터 리큐어
- 13.5 cl콜라증류소는 Fentimans 같은 고급 콜라를 권합니다
만드는 법
- 하이볼 잔에 얼음을 채우세요
- TX Scheepsbitter 4.5 cl를 넣으세요
- 콜라 13.5 cl로 채우세요
- 오렌지 슬라이스로 가니시하세요
테크닉 노트
비터 리큐어 1에 좋은 콜라 3의 비율로 따르고, 더 가볍게 마시려면 1 대 4로 맞춥니다. 가니시는 오렌지, 라임, 레몬처럼 단순한 시트러스라면 무엇이든 어울립니다.
Scheepsbitter 앤 콜라의 균형이 맞는 이유
콜라는 바닐라와 캐러멜, 시트러스 오일의 맛이고, Scheepsbitter는 여기에 아니스와 바다회향을 더합니다. 비터 리큐어가 콜라의 단맛을 드라이하게 잡아 주고, 오렌지는 둘 모두에 이미 들어 있는 시트러스를 살려 줍니다.