묵직한 크리스털 록 글라스에 담긴 클래식 올드 패션드 칵테일의 수채화

레시피

시대를 초월한 클래식부터 현대적인 창작까지 다양하게

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레시피 51개

아마로 하이볼

Ramazzotti토닉 워터

오렌지 트위스트를 얹어 얼음 위에 길게 즐기는 편안한 아마로 앤 토닉

모던초급2분

아메리카노

Campari스위트 베르무트소다 워터Angostura Orange Bitters

Campari를 넣은 저도수 아페리티프

클래식초급2분

Angostura 앤 소다

라임소다 워터Angostura Bitters

트리니다드의 하우스 드링크: 넉넉한 양의 비터스를 소다로 길게 늘린 것

클래식초급2분

Aperol 스프리츠

프로세코Aperol소다 워터

Aperol을 넣은 베네치아식 아페리티프

클래식초급2분

아로마틱 진저 피즈

생라임 주스진저 비어All The Bitter Aromatic Bitters

진저비어와 라임을 곁들인 논알코올 아로마틱 비터스

목테일초급2분

Berenburg met Sinas

Weduwe Joustra Berenburg오렌지 소다

프리슬란트의 롱 드링크. 차가운 베렌뷔르흐를 얼음과 오렌지 탄산음료로

지역별초급2분

Beton

Becherovka레몬토닉 워터

Becherovka와 토닉을 얼음과 함께, 레몬을 한 번 짜서. 체코의 국민 칵테일

지역별초급2분

Bicicletta

Campari드라이 화이트 와인소다 워터레몬 휠

캄파리와 드라이 화이트 와인을 소다로 채운 밀라노식 아페리티프

클래식초급2분

비터 시트러스 토닉

생자몽 주스토닉 워터All The Bitter Orange Bitters

토닉과 자몽을 곁들인 논알코올 시트러스 비터스

목테일초급2분

Bitter Spritz

Breckenridge Bitter엑스트라 드라이 샴페인레몬 탄산수

드라이 샴페인과 레몬 탄산수 아래에, 콜로라도의 비터를

모던초급2분

Bitter Sunrise

그레나딘생오렌지 주스소다 워터All The Bitter Orange Bitters

오렌지 주스와 그레나딘을 곁들인 논알코올 오렌지 비터스

목테일초급2분

Butano

Zoco Pacharán오렌지 소다

팜플로나 축제의 하이볼. 차가운 오렌지 소다 위에 파차란을 띄운 잔

지역별초급2분

Byrrh Cassis

Byrrh Grand Quinquina크렘 드 카시스소다 워터

프렌치 카페 아페리티프: 퀴나퀴나 와인에 카시스와 소다를 더한 것

클래식초급2분

Caffè Corretto

Concerto에스프레소

Don Ciccio의 커피·코코아 아마로인 Concerto 한 샷으로 '코렉토'한 에스프레소

지역별초급2분

Capo Tonic

Vecchio Amaro del Capo토닉 워터

냉동실에서 꺼낸 칼라브리아 아마로를 토닉으로 길게 늘인 잔

지역별초급2분

Captain Americano

Bruto Americano스위트 베르무트소다 워터

캘리포니아 비터에 대한 St. George 자신의 롱 서브. 얼음과 소다로

모던초급2분

Centerbe

Toro Centerbe

아브루초의 명상 한 잔. 에메랄드빛, 70도, 그리고 차갑게

지역별초급2분

샴페인 칵테일

코냑각설탕샴페인Angostura Bitters

설탕과 비터스를 넣은 스파클링 와인 칵테일

클래식초급2분

Chicago Handshake

Jeppson’s MalörtOld Style 라거

Malört 한 잔에 Old Style을 곁들인, 시카고식 보일러메이커

지역별초급2분

Colorado Cider

Three Pins애플 사이더

알프스 허브 리큐어를 신선한 애플 사이더로 길게

모던초급2분

Crodino Aperitivo

Crodino소다 워터

이탈리아의 무알코올 아페리티보를 제조사가 말하는 그대로. 잔, 얼음, 오렌지

목테일초급2분

Cynar 스프리츠

프로세코Cynar소다 워터

이탈리안 아티초크 비터 아페리티프 스프리츠

클래식초급2분

Dell'Erborista Spritz

Amaro dell'Erborista프로세코

꿀로 단맛을 낸 마르케의 아마로를 프로세코 아래에. 플루트 잔으로

모던초급2분

Fernet 앤 코크

Fernet-BrancaFernet 1882Coca-Cola

아르헨티나의 국민 음료 — Fernet-Branca와 Coca-Cola를 길고 시원하게 섞은 것으로, 현지에서는 fernandito로 불립니다

클래식초급2분

Fernet 앤 IPA

Fernet BrancaIPA

'바텐더의 악수' — Fernet-Branca 3cl에 IPA 백을 곁들인

비어 칵테일초급1분

Ferrari

Fernet Pianta레드 아페리티보

페르네트와 레드 아페리티보를 동량으로, 작은 잔에서 돌려

클래식초급1분

Gammel Dansk Dram

Gammel Dansk

덴마크의 비터 드램. 상온으로 적게 따라 건배와 함께 비우는 잔

지역별초급1분

진저 하이볼

일본 위스키소다 워터진저 비터스

진저 비터스로 산뜻함을 끌어올린 일본식 하이볼

모던초급2분

Génépy on the Rocks

Génépy le Chamois

사부아식 식사의 마무리. 큰 얼음 한 조각에 알프스 제네피만 부은 잔

지역별초급1분

Icy Killepitsch

Killepitsch

냉동실에서 꺼낸 뒤셀도르프의 허브 리큐어. 단숨에 털지 않고 천천히 음미하는 잔

지역별초급1분

Isolabella and Soda

Amaro 18 Isolabella소다 워터

열여덟 가지 허브와 소다수, 그리고 레몬 껍질. 이탈리아는 이렇게 마십니다

지역별초급2분

Italian Orange and Tonic

Lyre’s Italian Orange토닉 워터

무알코올 비터 오렌지 아페리티프를 토닉으로 길게

목테일초급2분

Jäger Mule

Jägermeister생라임 주스심플 시럽Angostura Bitters+1

진저비어를 넣은 독일식 허브 뮬

지역별초급2분

레몬 라임 앤 비터스

라임 코디얼레몬라임 소다Angostura Bitters

호주의 펍 리프레셔: 레모네이드, 라임에 Angostura를 코팅한 것

지역별초급2분

Lucano and Chinotto

Amaro LucanoChinotto

바실리카타의 아마로를 이탈리아 고유의 비터 오렌지 탄산음료로 길게

지역별초급2분

Mi-To

Punt e Mes이탈리아 레드 비터소다 워터

토리노의 반과 반을, 낮은 텀블러에서 얼음과 함께 저어

클래식초급2분

네그로니

Campari스위트 베르무트

Campari를 넣은 이탈리안 아페리티프 칵테일

클래식초급2분

Orleans Fizz

생라임 주스크랜베리 주스소다 워터All The Bitter Orleans Bitters

크랜베리, 라임, 소다를 곁들인 논알코올 올리언스 비터스

목테일초급2분

Pasubio and Coke

Amaro Pasubio콜라

알프스의 비노 아마로를 얼음과 콜라로. 글로 읽는 것보다 훨씬 잘 맞습니다

모던초급2분

Picon Bière

Amer Picon라거

차가운 맥주 바닥에 비터 오렌지 아메르를 한 잔. 북프랑스에서 마시는 방식으로

지역별초급2분

Piedra

Fernet-Vallet블랑코 테킬라아니스 리큐어

테킬라와 멕시코산 페르네트, 아니스를 동량으로, 브랜디 잔에서 돌려

클래식초급2분

Pink Gin

Angostura Bitters

Angostura 비터스로 시즈닝한 진 — 영국 해군의 칵테일

클래식초급2분

Rabarbaro 스프리츠

Rabarbaro Zucca프로세코소다 워터

스모키한 루바브 스프리츠: rabarbaro 아마로, 스파클링 와인, 소다

모던초급2분

Salers Tonic

Salers Gentiane토닉 워터

오베르뉴의 젠티아나를 토닉으로 길게, 오렌지 트위스트와 함께

지역별초급2분

Sbagliato

프로세코Campari스위트 베르무트

진 대신 Prosecco를 넣은 네그로니 변형

클래식초급2분

Select Spritz

Select Aperitivo프로세코소다 워터

본래의 베네치아 스프리츠. 그리고 올리브를 곁들이는 잔

클래식초급2분

Spritz Med

Amaro Tosolini프로세코진저에일

프로세코뿐 아니라 진저에일 위에도 세워진, 프리울리의 아마로 스프리츠

모던초급2분

Summer Solstice

Aperol생라임 주스심플 시럽+1

Aperol과 진에 생라임과 소다를 더한 산뜻한 하이볼

계절별초급2분

Suze 스프리츠

Suze프로세코소다 워터Angostura Orange Bitters+1

프렌치 젠티아나 아페리티프 스프리츠

지역별초급2분

The Volcano

Avèze스위트 베르무트

같은 산에서 온 두 재료. 오베르뉴의 젠티아나와 붉은 베르무트

지역별초급2분

Underberg

Underberg

병째로, 상온으로, 한 번에