컬리너리 칵테일

포토벨로 버섯가지올리브 오일Angostura Aromatic Bitters+7

그릴에 구운 포토벨로 버섯 갓과 둥글게 썬 가지에 스모키하고 달콤한 Angostura 비터스 글레이즈를 윤기 나게 입힌 요리

헤비 크림바닐라 익스트랙트슈거파우더Angostura Aromatic Bitters

아로마틱 비터스로 향을 낸 살짝 단 휘핑크림으로, 핫초콜릿과 파이, 커피에 올리는 트리니다드식 토핑

Campari신선한 딸기오렌지 제스트캐스터 설탕

신선한 딸기를 Campari와 설탕에 절인 이탈리아의 여름 디저트입니다.

Cynar아르보리오 쌀채소 육수샬롯+6

Cynar로 마무리한 크리미한 이탈리아 리소토입니다. 아티초크를 바탕으로 한 아마로가 채소 육수의 맛을 한층 받쳐 줍니다.

Fernet-Branca마스카르포네달걀노른자달걀흰자+4

레이디핑거를 적시는 에스프레소에 Fernet-Branca를 넣은 이탈리아 클래식 티라미수로, 베네토의 원조 레시피에 아마로의 개성을 더했습니다.

TX Scheepsbitter전지 우유더블 크림달걀+4

텍설섬의 허브 비터 리큐어를 소량 넣고, 부순 아몬드 비스킷 위에 올려 내는 바닐라 커스터드 아이스크림