레몬 라임 앤 비터스

재료

• 6회 뿌리기Angostura Bitters
  잔을 돌려 안쪽에 입히고, 색을 내기 위해 위에 몇 번 더

  대체품: 아로마틱 비터스라면 무엇이든
• 150 ml레몬라임 소다
  Sprite 같은 소다나 탁한 레모네이드, 충분히 차갑게

  대체품: 더 드라이하게 하려면 레모네이드 절반, 소다수 절반
• 15 ml라임 코디얼
  펍에서 전통적으로 쓰는 양

  대체품: 생라임 반 개를 짠 것

만드는 법

1. 하이볼 잔에 Angostura 비터스를 뿌리고 돌려서 안쪽에 입히세요

   남는 비터스는 따라 버립니다. LLB를 LLB답게 만드는 것은 분홍빛 코팅입니다.

2. 잔에 얼음을 채우고 라임 코디얼을 넣으세요
3. 차갑게 식힌 레몬라임 소다를 부어 채우고 부드럽게 한 번 저으세요

   탄산이 빠지지 않도록 부드럽게 젓습니다.

4. 라임 휠로 가니시하세요