材料
- 6 抖Angostura Bitters旋杯使其掛壁；表面再滴數滴以增色替代品：任何芳香苦精
- 15 cl檸檬萊姆汽水雪碧類汽水或混濁檸檬汽水，充分冰鎮替代品：一半檸檬汽水、一半蘇打水，可做更不甜的一杯
- 1.5 cl萊姆甜漿傳統酒吧的注量替代品：半顆新鮮萊姆，擠汁
作法
- 將 Angostura 苦精滴入高球杯，旋轉使內壁均勻附著
倒掉多餘的部分——那層粉紅色正是 LLB 的精髓
- 在杯中裝滿冰塊，並加入萊姆糖漿
- 補滿冰涼的檸檬萊姆汽水，並輕輕攪拌一下
輕柔操作——保留氣泡
- 以一片萊姆圓片裝飾
技巧筆記
調製前先讓苦精在杯內轉一圈掛壁——這層杯壁掛附就是這杯酒的靈魂