Lemon Lime and Bitters — O refrescante de pub da Austrália: limonada, limão e uma camada de Angostura

Lemon Lime and Bitters

O refrescante de pub da Austrália: limonada, limão e uma camada de Angostura

Número de pessoas

Ingredientes

  • 6 respingosAngostura Bitters
    Girado para revestir o copo; mais alguns por cima para dar cor
    Substituto: Qualquer bitters aromático
  • 15 clRefrigerante Lima-Limão
    Refrigerante estilo Sprite ou limonada turva, bem gelado
    Substituto: Metade limonada, metade água com gás para um drink mais seco
  • 1.5 clCordial de Limão
    A dose tradicional de pub
    Substituto: Meio limão fresco, espremido

Modo de preparo

  1. Pingar o bitters Angostura em um copo highball e girar para revestir o interior

    Escorrer o excesso — a camada rosa é o que faz um LLB

  2. Encher o copo com gelo e adicionar o cordial de limão
  3. Completar com refrigerante de limão gelado e dar uma leve mexida

    Com delicadeza — preservar o gás

  4. Decorar com uma rodela de limão

Notas de técnica

Gire os bitters pelas paredes do copo antes de montar — a camada é o drink

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