Ingredientes
- 1.5 clSuco de Limão FrescoEspremido na horaSubstituto: Limão-siciliano aceitável
- 2 respingosAngostura BittersComplexidade aromáticaSubstituto: Bitters de laranja
- 12 clGinger BeerCerveja de gengibre picanteSubstituto: Reed's Extra Ginger
- 6 clJägermeisterLicor de ervas alemãoSubstituto: Underberg aceitável
- 0.75 clXarope SimplesXarope simples leveSubstituto: Agave aceitável
Modo de preparo
- Adicionar 6 cl de Jägermeister, 1.5 cl de suco de limão fresco e 0.75 cl de xarope simples a uma caneca de cobre cheia de gelo
- Adicionar 2 respingos de bitters Angostura
- Completar com 12 cl de ginger beer picante
- Mexer delicadamente para combinar
- Decorar com rodela de limão
Notas de técnica
Sirva realmente gelado. O Jägermeister é xaroposo em temperatura ambiente e só soa herbal quando a caneca está congelada, que é para isso que serve o cobre.
Por que Jäger Mule funciona
O Jägermeister já é um licor de ervas com 56 botânicos — a especiaria da ginger beer estende o anis e o alcaçuz do Jäger em vez de competir com eles, e o limão corta o peso xaroposo. O Angostura concentra os aromáticos em algo que se bebe mais rápido do que sua doçura sugeriria.